葱油饼怎么做？ 手抓饼怎么做
更新时间：2021-08-29 04:16:21 • 作者：RAMIRO •阅读 8707
阿大做葱油饼是怎么做的
超越阿大的葱油饼的做法
准备油酥：10克猪油+10克面粉+盐，搅拌均匀
葱洗净，切碎
面粉加80克沸水成絮状，加60克温水揉成团
面团软，就手上抹油，静置30分钟
面板抹油，面团分成小剂子，擀成很薄的面片，抹上油酥+葱，卷起来
再卷成这样
擀面杖压薄
油锅，小火，两面刷油，煎到金黄
香喷喷
葱油饼如何做才好吃，我做的发硬怎么回事
懒人葱油饼的做法步骤图，懒人葱油饼怎么做
用料
饺子皮 适量
葱花 适量
油 适量
盐 少许
懒人版葱油饼的做法
把饺子皮擀薄，在把葱切好
把2-3张擀好的饺子皮边缘重叠在一起，在饺子皮上刷一层油，撒上葱花，在适量的放一些盐
把饺子皮卷成长条，在慢慢卷成团，把收口的末端压在下面，用手按压，在用擀面杖擀薄
锅里放油，把葱油饼放下锅煎到两面微黄就可以了
酥脆葱油饼 油饼怎么做又香又脆
油饼的做法
材料
面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末6大匙，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙
做法
1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。
2.)将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。
3.)用平底锅，放一大匙油，然后将饼皮放入慢慢煎熟即可。