请教一下白酒蛤蛎义大利面的经典做法？
白酒蛤蜊烩意大利面想请教一下有经验的？
先放点橄榄油蒜末和香菜，煎一下下就可以然后放哈利，黑胡椒白酒，哈利全开了就行，拌入烧好的意大利面就好了
花蛤意大利面的做法，花蛤意大利面怎么做好吃
花蛤意面的做法
烧开水入锅，沸腾后下意面。
为了好看我们把它散开。
搅拌一下，煮十分钟。不同牌子的意面时长不同，包装上都有说明。
葱姜切碎越碎越好，下大葱葱头爆香，下葱姜沫爆香，下花蛤炒一下。花蛤记得洗一洗不要直接丢进去。花蛤开口后调味，加盐、生抽老抽蚝油料酒等等再加辣椒粉什么的，不想吃太辣可以不要辣椒。加水煮一下。加煮好的意面，不要加煮意面的水。拌一下。可以吃了。
蛤蜊清酱义大利麵怎么做？
蛤蜊的营养价值:
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；
2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；
3. 人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
菜系及功效：东南亚菜
蛤蜊清酱义大利麵的制作材料：
主料：义大利麵 200公克 蛤蜊 600公克 米酒 150公克 辣椒 1条 大蒜 3瓣 洋葱 1/2个 橄欖油 40公克 九层塔 20公克 盐及胡椒粉 各少许
1. 将大蒜切末、洋葱切丁，辣椒及九层塔切碎后备用。
2. 锅中放入1/2的橄欖油炒香1/2的大蒜末，再放入蛤蜊拌炒一下后，放入米酒翻炒，将锅盖盖上直到蛤蜊壳全开后，再以滤网过滤汤汁，留下汤汁备用。
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利麵煮8～10分鐘，期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 锅中放入另一半橄欖油炒香洋葱丁直到洋葱变软，再放入剩餘的大蒜末及辣椒翻炒到香味溢出，再放入作法2的蛤蜊肉与汤汁翻炒。
5. 捞起作法3的义大利麵放入作法4的酱汁锅中略煮1～2分鐘后，再放入九层塔略拌炒，即可起锅装盘。
怎么做奶油蛤蛎意大利面？
奶油蛤蜊义大利面
材料:蛤蜊12颗，义大面80克，洋葱碎10克，巴西里碎1/4茶匙，动物性鲜奶油40CC，盐1/4茶匙，白酒1大匙，胡椒粉1/4茶匙
做法:1.义大利面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀，备用。
2.蛤蜊放在加入少许盐的水中吐砂备用。
3.热油锅，炒香洋葱碎加入动物性鲜奶油、调味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都开口后，加入作法1的义大面拌匀，最后撒上巴西里碎拌匀即可。