各位吃货们,你们认为那些中国美食可以让美国吃货者感觉好吃的同时赞不绝口?
- 你知道在国外最受欢迎的三种中国美食是什么吗
- 美国有什么好吃的美食
- 哪些中国美食老外不敢吃?
- 美国人到底天天吃什么?每次看到有些视频放的是,老外试吃中国的美食,他们就是觉得恶心,比如猪耳朵,大肠,螃蟹什么的,我感觉这些并没有什么啊?他们怎么这么娇惯,这个不行,那个不行的,我就好奇,他们天天吃什么?是不是他们每天吃的东西,我们也觉得恶心?
你知道在国外最受欢迎的三种中国美食是什么吗
外国人最喜欢中国的三种美食。
北京烤鸭
说起北京烤鸭,我们最早可以追溯到南北朝时期。那时烤鸭还被叫做“炙鸭”,是一道流传于临安的市井美食。后来临安破灭后,由元将博颜带入北京,从此成为北京最有代表性的一种美食。北京作为一个重要的政治、经济、文化中心,势必会将这种美食推广到世界的舞台,因此很多外国人认识中国美食,也是从北京烤鸭开始。北京烤鸭因特殊的烹饪方法和秘制佐料,使得味道酥脆不腻,极为好吃。深受外国人的喜爱,他们都惊呼这是世界上最好吃的鸭子。
饺子
每逢过年,北方的家庭里一定少不了饺子。大年三十这天,一家人团坐在一起,一边聊着过去一年的酸甜苦辣,一边包着好吃的饺子。等到春晚开始,热腾腾的饺子就端上了餐桌,再配点小菜和饮料,全家人其乐融融。随着中国的不断强大,中国年也深深的影响了世界,很多外国人也和华人一同庆祝新年,那么餐桌上一定少不了热腾腾的饺子。吃过饺子的外国人,都觉的非常的好吃,都说比披萨要好吃很多倍。去年,我的美国朋友麦克来我家过年,吃了饺子后就彻底的爱上了它,中国留学期间几乎把饺子都当成了每日的主食,甚至还愿意为了饺子而留在中国继续发展。饺子不仅包裹着浓浓的团圆与幸福,更包裹着它对全世界吃货们的喜爱。
火锅
火锅是一道家喻户晓的美食,它的独特魅力在于,你可以亲自将喜欢的食材放入浓郁佐料的骨汤之中,只要一会就可以品尝到美味的佳肴。吃过火锅的人都会上瘾,只要闲的时候,一定会叫上几位亲朋好友,吃着火锅聊着人生。这样一种神奇的美食,外国人怎么又会拒绝哪?曾经有位德国的小哥,自从吃了重庆的麻辣火锅,就深深的爱上了这种美食,也爱上了这一座城市。于是他就留到了重庆,找了一位美丽的重庆姑娘,一起过上了顿顿都有火锅的幸福人生。
美国有什么好吃的美食
零食篇
1Garrett 爆米花
芝加哥特产,浓郁的芝士香味相当诱人。Garrett以美味爆米花闻名,甚至有人评论Garrett Popcorn是世上最好吃的爆米花,甚至需要排队购买。口味有奶油、焦糖、牛油、原味等等各种,甚至在亚洲地区还出现韩国泡菜口味。不同口味价格略有不同,普通纸袋是30元左右人民币一袋,如果需要铁盒包装,价格就更贵了。在内地可以网购到的价格将近150元100G一盒。
2noosa 酸奶
被粉丝们称赞为“美味的酸奶”“好吃得快哭粗来”的Noosa酸奶,被国内外各大媒体推荐了无数次依然停不下来,味道很像国内老青海酸奶的浓郁口感,上面是酸奶,下面有果酱蜂蜜等酱料,吃之前可以选择搅拌开。最受欢迎的是椰子口味(下面有椰蓉)、蜂蜜口味(有点稠)以及各种果味(下面是果酱),哦对,还有南瓜口味,南瓜、蜂蜜、酸奶完美融合在了一起,口味极其微妙,南瓜的糯口、蜂蜜的微甜、酸奶的稠度很好地演绎了秋天的完美味道。
3Ghirardelli 巧克力
Ghirardelli牌巧克力在美国已有160多年的历史,它凭借着其多年调制开发出的独特口味吸引并征服着成千上万个品尝者和络绎不绝的游客;尤其在美国旧金山市周边地区的名气更是到了家喻户晓的地步。它有着较悠久的历史文化特色、品牌背后的传奇故事以及产品独特的制作工艺。有牛奶巧克力 (变种有含焦糖馅,焦糖杏仁,花生黄油)、
可可黑巧克力 (有60%-86%的可可,有焦糖馅,和Espresso风味的变种)、咸味杏仁黑巧克力、薄荷馅黑巧克力、红莓馅黑巧克力、香草豆白巧克力,其中薄荷味黑白夹层巧克力、薄荷味黑巧克力、杏仁肉桂巧克力、蛋酒巧克力、山核桃饼、南瓜焦糖风味牛奶巧克力为假日特供。
4Pinkberry 酸奶冰淇淋
在好莱坞备受欢迎的“Pinkberry”创业于2005年,是美国酸奶冰淇淋市场的标志性存在。截至2014年4月已在20个国家开设了260家店铺。除采用无脂牛奶、无脂酸奶制作的酸奶冰激凌外,现切现卖的新鲜水果等可选配料也异常丰富,在好莱坞风靡一时。商品共有3种尺寸,6种酸奶香型以及原味、加料等可供选择。配料的种类也非常丰富,可根据自身喜爱的口味、口感尽情选取和添加,别有情趣。
5Magnolia Bakery 香蕉布丁
木兰蛋糕店(Magnolia Bakery)建于1996年,虽然年头不长,但在纽约曼哈顿西村却是颇负盛名。走在曼哈顿街头,经常都会看到时尚的纽约客们提着白色的精致小袋,上面就印着“Magnolia Bakery”的经典LOGO。Magnolia Bakery位于Bleecker街的总店每天据说可以卖出3000个纸杯蛋糕,门口经常排起长长的队伍,Miranda一口吃掉Cupcake的经典镜头也是在这里拍摄的。不过个人更喜欢 Magnolia Bakery 的香蕉布丁,虽然卖相有点奇怪,但相当好吃。
6Hawaiian Rolls 夏威夷卷
美国家庭餐桌常见的小餐包。超市里卖的最有名的叫King's Hawaiian Rolls,特点是特别柔软香甜,材料里用了菠萝汁,增加了热带风情。一个接一个,根本停不下来...
7Ice Cream Sandwich 夹心冰淇淋
冰淇淋三明治是一种以冰淇淋为主料制成的三明治食品。制作方法简单,整桶冰淇淋在冷藏室软化10-15分钟,将一大勺冰淇淋夹在两片饼干之间,刮去多余的冰淇淋。用保鲜纸包起来,放入冷冻室保存,让冰淇淋再次冻结。到食用的时候再取出。常年冰箱冷冻层专属。
8Beef Jerky 牛肉干
减肥路漫漫,有时嘴巴寂寞的时候总想找点东西打打牙祭,美帝最受欢迎的Jack Link‘s Jerky杰克林牛肉干,绝对是无负担的完美打牙祭圣品!100%纯牛肉制成,97% fat free低脂,低碳水化合物,高蛋白,无任何添加剂,嚼劲十足,堪称完美的减肥小零食圣品!Jack Link‘s Beef Jerky杰克林牛肉干也是《生活大爆炸》谢耳朵最爱的零食。味道跟国内牛肉干差很大,但其实会上瘾的...
餐点篇
1Dragon Roll
鳗鱼和牛油果简直是绝配!虽然属于日本料理,但是貌似这种吃法也是美国人创造的
2Egg Benedict
美国常见早餐之一,不同的地方味道相差挺大的,做得好的话相当好吃。
3Omelette
美国常见早餐之二,其实就是煎蛋饼。也是做好了会相当好吃的那种。做得不好呢?算了还是别提了。。。
4Bagel
面包偏硬,比较有嚼劲。一般中间放creamcheese也算传统吃法。
5牛油果热狗
应该不算 “听都没听过” 那种,不过真的很!好!吃!!
6Baby back rib
对于肉食动物来说,吃下整块满足感MAX。
饮料篇
1Cream Soda
比较常见的牌子有A&W,MUG等。其实就是奶油味汽水,甜甜的很好喝~据说环球影城 Harry Potter 区供应的黄油啤酒是用 Cream Soda 调的,味道确实挺像~
2PURE LEAF
比起美国其他 ice tea 接近鬼畜的甜度,这个简直业界良心。比较喜欢unsweetened和蜜桃味的。
3Dr. Pepper
味道第一次喝会觉得比较怪异,但是喝久了会感觉相当好喝~(这货知名度基本和百事、可口可乐齐平了,但在中国没见到过。)
5Ginger Ale
其实虽然叫Ginger Ale,姜味却不是很重,有点像雪碧/七喜的味道,但会稍微淡一点。在中国好像也不太多见。上面三个是最常见的牌子
6FOCO椰汁
感觉美国的椰汁很多都做成果肉悬浮在椰汁里的那种,喝的时候顺便吃果肉,很赞~不知道为什么,中国饮料业做纯椰汁的不多,做椰奶的比较多。美国貌似根本见不到 “椰奶” 这种东西的说...
7Buttermilk
感觉是介于牛奶和酸奶之间的一种东西,别有一番风味吧~
哪些中国美食老外不敢吃?
“这么好吃的东西,竟然不爱吃,太奇怪了!”“好啦,你尝一下,绝对好吃!”“不吃这个是人生的损失”……一个曾经在中国生活过的老外表示,经常有中国朋友对他说上面那些话。
毋庸置疑,中国有许多脍炙人口的美食,但令人遗憾的是,有些东西老外真是无论如何也吃不下,甚至还被吓得不轻。不信,带你去看(亮点自己找哦~)。
1、臭豆腐
援引上述外国人透露,“外国人吃不下的中国菜”的典型代表——臭豆腐。他表示,虽然经常有朋友对我说,吃习惯就感觉好吃了,但仍然很难战胜那种臭味。
2、血旺
和网友“@珵cici”一起上班的一个奥地利博士后酷爱中餐,但特别讨厌血。“有一次我和他说‘其实鸭血比猪血好吃’,结果他回答说,‘我活了三十多年,这是第一次有人告诉我一种血比另一种好吃’……”
3、毛蛋
毛蛋指的是鸡蛋孵化但未孵出鸡雏的状态。有老外表示,“我曾看到路边摊出售,但眼前会浮现出鸡雏的样子,会不由自主地想起歌曲《Donna Donna(多娜,多娜)》的歌词——一辆颠簸赶集的马车上一只小牛目露哀伤~。无论是小牛还是小鸡,都是所谓的柔弱的东西。”
4、鸡爪
前不久,一个被称为“北美崔哥”的老美在微博上“哭诉”自己娶了中国太太的下场,他说:“中国人爱吃肉我能理解,但是鸡爪子、鸭嘴、猪耳朵上有肉吗?我太太全家顿顿吃,看得我都惊呆了!”在他们看来鸡爪像人手一样,老外看了很害怕。在英国,每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场。
5、鱼头
不仅如此,“北美崔哥”还表示,“我很喜欢吃鱼,可不能忍受吃鱼头,因为怕无意中和死鱼对上眼,这么说吧,所有带眼睛并且能用眼睛看我的动物,我都不吃。”所以,鸡头、鸭头、鱼头、兔头等一些让中国人欲罢不能的重口味,是大多外国人绝对不敢吃的。
6、内脏
以卤煮为代表的动物内脏,如猪肝、鸭血、牛肚、大肠、血之类的食物,也是一些外国人欣赏不了的。他们认为这些都太脏,不能吃。
7、小龙虾
外国不吃小龙虾或者小虾 他们认为:小龙虾不是虾,是一种虫子。元芳怎么看?
8、皮蛋
皮蛋曾被美国有线电视新闻网评选为全球最“恶心”的食物之一。在他们看来,这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚,气味刺鼻,口味怪异异,像是魔鬼生的蛋。
9、红烧狮子头
有老外说,很多中国餐馆的服务和菜单都只提供中文,他们要么瞎点,要么对着菜单的图片认真揣摩、跟服务员比划,就算有英文版菜单也存在词不达意或骇人听闻的情况,比如“红烧狮子头”被直接译成“Red Burned Lion Head”(烧红了的狮子头),谁敢吃?
美国人到底天天吃什么?每次看到有些视频放的是,老外试吃中国的美食,他们就是觉得恶心,比如猪耳朵,大肠,螃蟹什么的,我感觉这些并没有什么啊?他们怎么这么娇惯,这个不行,那个不行的,我就好奇,他们天天吃什么?是不是他们每天吃的东西,我们也觉得恶心?
我是厨师对你这个问题我可以这样解释,这是饮食文化的差异,还有你看到的只是片面.比如你也有不喜欢吃的东西而别人却喜欢吃,个别人的看法不代表全部人的看法.打个比方让你吃西餐估计你也不习惯,他们吃中餐也是一样。在高级厨师面前就不会这样了,没有多少外国人吃中国的特色菜肴说不好的,当然你去国外如果去高档酒店吃西餐也一样会说棒,这是厨师手艺问题.像你说的大肠,螃蟹,猪耳朵,这也可以做出高水准的菜肴,那个说中国美食差,那就是眼光太低,同样外国的美食也是同理,一块豆腐有人做出来很平常,但有些人做出来就是美味. 好比你去饭店吃饭,做的好的你就长去做的不好估计你在也不去了吧. 世界上 美食无国界 艺术无国界 给这个划分界限的是有些人.