饺子机前面那个压面轴出面太快 老是堆面 怎么办 刚开始还挺好 一会就堆起来了?(用压面机压面面总是粘在一起怎么办)
更新时间:2021-08-05 04:25:36 • 作者:LINDSEY •阅读 9219
- 用压面机压面面总是粘在一起怎么办
- 压面机老是叠面为什么压面段条
- 压面的时候面片落入切条的那个 总歪 就是他不乖乖的落进去 是为什么啊~~而且有时候压出来的面总是扭曲的。
- 压面机的刀削面刀为什么老堆面 ,刀的速度跟辊子的速度不一样,面就堆到切刀上面,是不是有什么技巧
用压面机压面面总是粘在一起怎么办
多撒面粉在不想粘住的地方
压面机老是叠面为什么压面段条
压面机压出来的面条煮熟后容易断,可能有以下原因,1、面粉有质量问题,2、和面时面没和匀,多和一会,和面时在原料中加入少量的食盐,压面时要多压几次,你试试看。要是还有问题的话,可直接咨询华日机械厂,他们是生产压面机的老牌企业,在这方面应该是行家。
压面的时候面片落入切条的那个 总歪 就是他不乖乖的落进去 是为什么啊~~而且有时候压出来的面总是扭曲的。
面片总歪的原因可能是压面机的两条轧辊有点不平行了。扭曲的原因也可能是两条轧辊不平行,还可能是面和的偏软了。
压面机的刀削面刀为什么老堆面 ,刀的速度跟辊子的速度不一样,面就堆到切刀上面,是不是有什么技巧
刀削面刀是比较难做的一种,用普通面刀的经验就是面皮要压薄些,另一方面就只能是面刀没做好了