我想学叫花鸡，哪里有好的师傅，你们给推荐一下？(我想学碳锅鸡技术，请问在哪里学习好)
我想学碳锅鸡技术，请问在哪里学习好
1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间
3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，
4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些
5、去考查一下，如果不错，自己在决定。
6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。
想学厨师，去哪里找师傅好？
网上找师傅
我想学厨师炒菜，怎么找比较好的师傅啊？
想学手艺 给你着重说几点，可能对你有帮助
千万不要到什么所谓的技术学校去，全是骗子，让你在里面混个1-2个月，到时候给你个证书，就撵你走人，其实呢，你啥也没有学着，啥也不会，扔了几千块钱，换来一个本子所谓的证书，有个毛用。
真能学到东西的是找那些大的酒店和宾馆的厨房，去当学徒工，各样菜式，应有尽有。你会说，不认识人，人家不收。告诉你，想学手艺，就不能脸皮薄了，到酒店后厨找管事的，都是厨师长说的算，兜里揣包好点的烟，和他说找工作，啥脏活累活都能干，先不要工资，管吃就可以，如果干的好，让他顺便给多少都可以。（一般的酒店后厨都是厨师长承包的，酒店一个月给他多少钱，他自己再找人干，付工资，剩下的钱都是自己的）。像你这样不要钱的帮他干活的，他没有理由拒绝你。
而你呢，是去学手艺的，不是去赚钱的，要学勤快，和厨房里的大厨搞好关系，帮他干活，刷锅，打扫卫生。每天把茶泡好了，平时兜里记得装包烟，有什么不懂的可以去问他，你像这样伺候他们，问他们，肯定会教你的，有时候还有机会上灶练一把，2-3个月也就差不多了，
自己的经历和经验
本人想拜师学习鲁菜。哪里有好师傅啊
要长期地磨练才能做一个合格的鲁菜厨师。鲁菜极难，和简单的川菜粤菜不可同日而语，十年以上的不断精益求精才能做出正宗的口味了。
初期可以在百度视频里搜索“中华鲁菜”里面的刀工和高汤的制作很好，练会基本的，再学习翻勺、爆炒、各种炸，之后可以练习简单的菜品。
中国八大菜系教学VCD—鲁菜可以在百度视频里看着学习。还有央视的天天饮食里面也经常出现鲁菜的菜品，尤其是屈浩的讲解，每集必看，会受益良多。
最好的鲁菜馆，恐怕是北京的丰泽园了，里面有王义均的一些高徒，可以拜他们为师吧，你学好了，我再拜你为师。最好能联系一下，我特喜欢鲁菜，虽然是我是非专业的，但是希望有空好好交流一下做鲁菜的心得