超市买来那种干紫菜，除了做汤还能怎么吃？(超市买来那种干紫菜，除了做汤还能怎么吃？)
更新时间：2021-07-17 12:38:47 • 作者：MALCOLM •阅读 7402
超市买来那种干紫菜，除了做汤还能怎么吃？
散装的普通的紫菜还可以拌着吃！特别是早餐就着稀饭吃，很好味！
拌紫菜的做法：
1.紫菜冲洗下，因为有沙子或是灰尘等杂质！
2、拿一个碗，倒少许的开水、少量酱油、少量鸡精（依照紫菜的量），切蒜未，倒油爆香，将碗里的汁倒入锅里，汁烧开后紫菜也放进去，1分钟起锅是加一勺陈醋或更多，根据自己的喜好。
注：或是紫菜用开水汤一下，同样的方法调汁装碗，再加沥干的紫菜和陈醋拌着吃也行，肠味不好的人最好不要这样吃，煮一下会更好！
超市买的干紫菜怎样做紫菜蛋花汤
主料： 紫菜(干) 10克 鸡蛋 65克
调料： 香油 1克 盐 1克 味精 1克 各适量
紫菜蛋花汤的做法：
1. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用；
2. 锅内倒水烧开，放入紫菜稍煮片刻；
3. 最后倒入蛋液，待蛋黄漂起，加盐、味精，淋香油即可。
超市里买的一整块的那种紫菜能直接吃吗？？
好像是可以的，外面卖的寿司也是整块的紫菜做得啊，我问过卖寿司的他说超市里卖的紫菜就可以，我看不象加工过的。
超市买的紫菜需要洗吗
看你买的是什么样子的紫菜，还有事干什么用的。我猜你买的是那种散装的，要不然也不会问是不是要洗，要是你用来煮汤最好还是洗一下，就像洗茶叶一样洗一遍就好了，要是用来做其他的事情，最好不要洗，以为洗了以后紫菜就会变碎就不好干别的了，其实没有什么事情，不洗也可以，不是很脏