恋茉芋冰粉的玫瑰糍粑冰粉如何?(手工冰粉的做法与配方)
玫瑰糍粑冰粉的糍粑是怎么做出来的
材料 糯米,豆沙 制法 :1、上等糯米淘洗干净,用清水涨发后放蒸笼中蒸至软烂,取出舂成糍粑,晾凉后扯成25克一个的剂子.2、豆沙用涨发,加油炒至酥香,放白糖和蜜玫瑰,复炒至糖溶即成洗沙馅心.3、芝麻炒熟碾成粉,黄豆炒熟磨成粉,加糖粉合匀成为麻糖粉.4、糍粑团压成圆片,包入洗沙馅心,压成饼状,在麻糖粉中上一层,面上撒少许已用食红拌成胭脂色的白糖即成
玫瑰冰粉的做法步骤图,玫瑰冰粉怎么做好吃
主料 干玫瑰花15颗 原味冰粉粉10g 古法玫瑰花酱适量 玉米糖浆20g 玫瑰冰粉的做法步骤1. 选用云南的高山玫瑰,香气浓郁诱人2. 玫瑰花放入700ml水里,加入玉米糖浆煮...
手搓糍粑冰粉如何制作
用料 玫瑰酱 1勺 冰粉粉 2勺 红糖 1块 糯米 小碗半碗 山楂片 适量 葡萄干 适量 花生碎(熟) 适量 白芝麻(熟) 1勺 开水 适量 芒果 适量 熟黄豆粉 1勺 玫瑰糍粑冰粉的做法 准备食材:芒果切小丁,山楂片掰碎,熟花生仁碾成稍微有点碎的大颗粒,糯米提前四个小时以上泡水,然后蒸熟.蒸熟的糯米用擀面杖舂成泥,揪成指甲盖大小的小剂子,裹上熟黄豆粉.冰粉粉按合适的配比用开水冲兑搅匀,放入冰箱冷藏半小时以上.后取出舀入碗中,倒入红糖熬的浓汁.然后在冰粉上铺上山楂片碎、葡萄干、熟花生碎、熟芝麻、芒果粒、小糍粑,再舀上一勺玫瑰酱,那味道巴适得板