这个猪头肉用什么料熏？

熏猪头肉用什么熏料好?

可以用小米加陈皮、桔子皮熏出来不但颜色好看问起也香

各位大师熏猪头肉用什么做好吃,怎么做

熏猪头肉的做法和配料 原料及配方 猪头 25kg 茴香 13g 花椒 35g 大葱(净) 500g 大料 50g 鲜姜 125g 桂皮 75g 盐 1.25kg 生产工艺 (1)去掉猪头上的毛,挖净耳毛等杂.

正宗熏猪头肉的做法

正宗熏猪头肉的做法原料及配方 猪头 25kg 茴香 13g 花椒 35g 大葱(净) 500g 大料 50g 鲜姜 125g 桂皮 75g 盐 1.25kg 生产工艺 (1)去掉猪头上的毛,挖净耳毛等杂物.

用什么薰猪头肉最好

五香料

卤猪头肉用什么料,能吃出香味

材料 猪头半个5斤,葱3段,姜3大片,八角2颗,干辣椒2颗,冰糖15粒左右,花椒. 将猪头肉放入高压锅中,放入所有调料.3.加入清水.水位跟肉一齐就可以了.我这个.

做酱猪头肉用什么配料?

原料:猪头一只,净重3000克,绍酒5.5克,精盐0.5克,冰糖屑150克,白糖250克,糖适量,葱结50克,姜片、八角、红曲粉适量. 制法:将猪头放清水中,镊去毛,刮.

薰猪头肉需要那些辅料

熏猪头肉1块,青尖椒2个,干辣椒6个,葱少许,姜少许,蒜少许,花椒少许

如何熏猪头肉?要用黄米的那种

腊猪头肉的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 口味:咸鲜味 工艺:腊腊猪头肉的制作材料: 主料:猪头肉1500克 调料:酱油50克,白酒4克,白砂糖4克,盐8克,五香.

熏猪头肉怎么熏

熏猪头肉一块、青尖椒两个、干辣椒六个 食材: 葱、姜、蒜、花椒少许 调料: 工具: 做法:1、猪头肉煮十五分钟切片 2、锅里放油烧热放花椒炸香 3、干辣椒炸脆放入猪头肉、蒜、姜和青尖椒翻炒(因为猪头肉熏过也煮过已经熟了所以稍微炒一下就可以了) 4、快出锅时放入葱、鸡精一道美味就完成了

熏制熟食都用什么料熏

花椒、大料、胡椒、干辣椒、桂皮等,这几样是最常用的;此外还有陈皮、丁香、豆蔻、山奈、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香叶、甘草等.