河豚鱼片放保鲜后可以煲汤吗(烧好的河豚要不要放冰箱)

萝卜河豚鱼干煲汤

美食食材:晒得并不干的河鲀鱼干一条、青萝卜200克、葱姜蒜片各10克调味料:味达美酱油15克、料酒5克、花生油20克、白糖2克、干辣椒段2克美食制作:1、先将干河豚鱼切成小块;2、将青萝卜去皮切成略厚的菱形片;3、锅烧开水将切好的萝卜片放入飞水,过冷水备用;4、炒锅烧热加入花生油,爆香葱姜蒜片和干辣椒段;5、将切好的干河豚鱼快放入锅中略煎,烹入酱油炒起锅气,加入青萝卜片;6、将砂锅烧热,将干河豚鱼和萝卜一同倒入其中,加入适量汤水,放入料酒、白糖大火烧开;7、盖上锅盖中火煲制20分钟使河豚鱼皮的胶质融汇到汤汁里,待汤汁变浓稠,萝卜变软即可停火食用.

河豚鱼烧熟了放冷冻隔几天能吃吗

最好不要吃了,河豚本身就有一点点的怪

河豚宰杀洗净后放了几天后还能吃吗

不能吃了!不新鲜!

吃河豚后不能吃什么

不能和河豚一起吃的食物有以下两种:1、鲑鱼,同食会有生命危险;2、烟灰,会中毒,严重可导致死亡.另外,吃河豚时千万要小心谨慎,切莫粗心大意.因为此鱼腹中有剧毒,其脊血、鳍尾、肝脏等处,都藏有毒汁,俗语有“拼死吃河豚”之戒.因此在食前,必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清,洗净,然后用油煮煎,再放入佐料反复烧煮,更烧得肉烂皮酥,方可食用.为了防止中毒,最好在吃鱼前烧煮一锅“芦根汤”以备解毒之用.总之,食用此鱼,必须特别小心,严防中毒事故发生.

懒蛤蟆和养殖河豚能放在一起煲吗?

不能不能不能不能不能不能

买回来的鱼 处理过后放冰箱 第二天做汤 影响大吗

不大, 家庭最喜欢鲫鱼,鲫鱼豆腐汤,萝卜丝鲫鱼汤,特别是妇女坐等月是离不开鲫鱼汤、攴馆里多用黑鱼、又称:乌鱼,生鱼,财鱼,炖鱼汤、大头鱼拿来煲汤最好、

煲汤忘记拿保鲜剂了,一起煲汤了,吃了会怎样.

不能吃,保鲜剂是忌食用的,最好去下医院吧.

煮熟的鱼在保鲜室放了三天还能吃吗?(外界温度三十度左右)

应该不能吃了,变质了

鱼骨怎么煲汤?

步骤:1.鱼骨切段;2.放姜丝,葱段,加胡椒粉,黄酒15克,腌制10分钟;3.姜切碎末,熟五花肉切片,加点五花肉是为了给汤增香,也是让鱼肉炖好后不会柴,更鲜嫩;4.锅中不放油,五花肉和姜末一起下锅,煎出肉中的油;5.放入鱼骨煎;6.翻面再煎一下;7.煎好后黄酒沿边缘倒入,这样可以更好的去腥;8.煎好的鱼骨中加入开水,水要没过鱼骨,小火炖煮15--20分钟;9.加入一点西红柿,主要是为了配色;10.再稍微炖3分钟左右,原汁原味的鱼骨汤就可以出锅了;11.盛入碗中后加入一些香菜和香葱碎. 小贴士鱼煎好后,一定要加开水,这样炖出来的汤不腥.

新鲜鱼片要放两个小时之后怎样才能保鲜

保鲜生鱼片的小方法:1.冷冻储藏食品主要是为了防止腐败,一般来说,零度以下是保存海鲜鲜度的最佳温度,鱼的中心温度冻结至-5℃以下,可使细菌死亡,生化反应停止,达到防止腐败的目的.适当的低温冷冻可以使鱼本身占70010左右的水分完全固化,而阻止了因流动性所造成的品质变动,确保了鱼肉的品质以及鱼肉鲜嫩的色泽.2,此外,生鱼片不宜在完全解冻后食用,一般3℃~5时为最佳品尝时机.温度过低或是食材尚未解冻完全时,生鱼片的口感会因为过冰或是带霜而受到影响;而温度过高的话,不但会使生鱼片口感失去弹性,甚至会附带腥味.