哈尼族有一道菜是把小鱼捣碎后拌辣椒的是叫什么名字？(在民间辣子都有啥叫法)

有一道把鱼做成一片片的菜叫什么名字?

水煮鱼

有没有人知道一种重庆菜,好像叫青椒鱼的,就是把青辣椒绞碎然后和鱼切成片煮成一大碗汤的

原料:草鱼段、青椒、蒜蓉.做法:1、草鱼段洗净在鱼身上切几刀,加少许盐、油、料酒下蒸锅蒸熟;2、锅里放油,下青椒粒与蒜蓉炒香,淋到蒸好的鱼段上,再浇上蒸鱼酱油即可.

哈尼族 这个名字好像课本里的什么什么驿站里提到过的,还有哀牢山,有谁介绍一下这个民族和美食吗?

是《驿路梨花》这篇文章提到的.

常德话里的一道菜“zhǎ辣椒”,学名是什么啊?就是用普通话怎么讲?

指天椒,小小的,红红的,狠辣 再看看别人怎么说的.

这种大个头的辣椒叫什么辣椒啊?是拌在菜里的哦.好像不能吃.

这是普通的干辣椒,就是用红辣椒晒干后就可以了,一般是用来拌菜增加点辣味.是能吃,只是干干的,不是很好吃而己.像手撕包菜,四川的麻辣火锅通常放这个

有辣椒还有鱼的菜是什么?四字词语

糟辣椒鱼,红辣椒鱼.辣椒鱼头,辣椒鱼块.

把鱼片,花椒,辣椒直接倒入滚油这道菜叫什么名字

你说的是川溜鱼,还是水煮鱼? 采纳下我的答案,加我q 要问菜谱类都可以

把干辣椒泡水后,和葱头捣碎,菜叫什么名字

这个只是配料啊,又不是主要的食材,很常见的配料,又不是菜.

有一道菜只用青菜和辣椒这道菜是什么菜

干辣椒炒某青菜.可以随意搭配.是很简单的清炒就好

我想今晚煮一道菜,我买了一条罗非鱼,想把鱼皮去掉,然后再剁上很多的辣椒.不知这道菜叫什么?还有做法

你好!直接百度剁椒鱼做法如有疑问,请追问.