鱼片,牛娃,咸肉,鳝片叫啥菜？

菜谱名称大全

川菜菜单 川味水煮肉片 鱼香肉丝 毛血旺 辣炒鱿鱼丝 宫爆鸡丁 辣子鸡 泡凤爪 土豆烧... 美味的水煮活鱼 香辣炒牛蛙 青椒皮蛋 凉粉 安岳咸肉 干锅兔 姜爆鸭 香辣虾 鱼香茄子 ...

牛蛙虾鱼混合一起的菜叫什么名好

如果你在一个池塘里同时养这三种的话,其收益绝对是 没有单养一种的效益好.我个人的看法是:1、 牛娃的市场行情 并不怎么好,可以不用养它.2、 网箱养鳝鱼 的技术已经很普遍很成熟了,完全可以搞一下.3、 小龙虾 可以与 莲藕 养在一个池塘里,还可混合放养一点 鲫鱼、白鲢、大头鱼(鳙鱼)等.4、 当然,如果你另有高招的话,就按自己的意思 去办吧.

虾 鱼 牛蛙 菜名

麻辣牛蛙虾

请问这个菜的菜名是什么?都是鱼片.吃过一次忘了叫什么名字,觉的好好吃.

你好!沸腾鱼或者水煮鱼仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.

牛蛙烧鳝鱼的做法

配料:料酒、鸡精、盐、醋、姜片、蒜瓣、郫县豆瓣、豆豉、碎冰糖、醪糟、小茴香、八角、桂皮、山赖、丁香、花椒粒、干辣椒、洋葱、葱段、白芝麻; 配菜:芹菜段、青蒜段、黄瓜条、莴笋条、藕片、苕粉等按自己的喜好加; 特色:牛蛙口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪(美容养颜不怕长胖哦~),成菜色泽红亮、口感香辣回甜; 做法:锅里放入适量油,烧至5或6成熟时放入碎冰糖翻炒,再加入郫县豆瓣、豆豉、花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣小火翻炒3~5分钟,再下入醪糟、盐、鸡精、料酒及香料,翻炒至油呈红亮色后将火开大,下入洋葱、芹菜段、青蒜段等配菜,炒1分钟后加入腌制好的牛蛙肉,快火急炒1分半钟加入葱段,然后起锅撒白芝麻即可上桌!

黄鳝和肉一起烧的那个菜叫什么名字?

黄鳝烧蒜苗 原料: 黄鳝 蒜苗 辅料:红烧肉(半成品),葱,姜,油,糖,盐,酱油,料酒 (肉可有可无,有的话会更好吃点) 蒜苗洗净切段,黄鳝宰杀清洗,背部花刀切段 锅内入油,先煸香葱,姜再放入鳝段 翻炒片刻加糖,酱油,料酒,炒几下后放水和八成熟的红烧肉(也可不放肉),盖盖焖烧 约十分钟后,再将蒜苗放入,适量的添加点盐 五,六分钟后就可出锅盛盘了

牛蛙烧牛筋取个什么菜名字?

牛蛙烧牛筋可以取一个双牛会的菜名

牛彷又称什么 又叫什么菜

牛蒡菜谱 -------------------------------------------------------------------------------- 保健蔬菜(茶)——东洋参(牛蒡)食谱 牛蒡可做菜,可炒、拌、炸、蒸、煮、烧、炖、做汤、馅、粥...

求有名的高级中国菜名~~比如佛跳墙啊、北京烤鸭什么的

中国好吃的多着呢,有十二大菜系之说,即山东(鲁),淮扬(苏),四川(川),... 代表菜有:麻辣仔鸡,生溜鱼片,腊味合蒸,洞庭肥鱼肚,吉首酸肉,板栗烧菜心等...

牛娃的烹饪方法

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上主料牛蛙2只 蒜半头洋葱一头 新鲜红尖椒两只辅料姜五大片 料酒4汤匙糖两汤匙 老干妈香辣豆豉两大勺香菜一小把 生抽两汤勺盐适量 香油适量橄榄油5汤勺 干锅牛娃的做法步骤1. 牛蛙洗净后,每只剁成约5cm的块,加入料油.生抽腌5分钟.洋葱切大块.红尖椒切段2. 准备干锅一套,底部点上蜡烛加温,并在锅内倒入5汤勺橄榄油,这么做是以免糊锅.3. 炒锅里油热后,倒入蒜瓣、尖椒、姜片、豆豉炒香.4. 倒入牛蛙快炒1分钟,再倒入腌牛蛙的配料及洋葱炒两分钟,按口味加盐,关火.5. 将牛蛙等移入干锅,撒上香菜、香油即可上桌.