川娃子烧椒酱,想了解一下川娃子烧椒酱可以用来做什么呢？

回川烧椒酱做法

品名:烧椒酱材料:皮蛋 、红尖椒 、蒜 、生抽 、香醋 、芝麻油 、白砂糖 、盐做法:1、红尖椒洗净,将炉火开至中火,用铁钎子穿过尖椒,放在明火上烧烤至表面发黑起泡.迅速放入冷开水中浸泡,并搓洗掉表面的黑皮.烧好的尖椒撕成丝备用2、蒜去皮后捣成蒜泥,加入生抽、香醋、芝麻油、白砂糖搅拌均匀成调味汁3、碗中放入撕成丝的烧辣椒,加入调味汁,再根据自己的口味加入少许盐调匀4、皮蛋去皮切成2cm见方的块,放入碟中5、将拌好的烧辣椒汁淋在皮蛋上即可上桌

李佳琪代言过川娃子烧椒酱吗?

吃这个辣椒酱好吃就可以了呀.

烧焦青辣椒椒酱的做法大全

主料红辣椒250g青辣椒250g辅料油1000g生姜适量蒜适是步骤1.辣椒去蒂洗净,晾干水份2.蒜去皮 生姜洗净3.晾干水份的辣椒切成小段4.用料理机打成颗粒 不用打成泥5.做这种酱,辣椒可以用刀剁,也可以用料理机打6.锅里烧油,需要的油要多,这样做出来的辣椒酱即使不放冰箱,也可以保质一些时间7.油温在五成热的时候,把打成颗粒的辣椒倒进锅里慢慢的炒8.熬制的过程比较长,需要有耐心,时时翻动,不能糊锅9.一直要把辣椒里面的水份全部熬干才能算完成.10.熬好的辣椒酱冷却后,装进干净的瓶或是罐里,盖严密封,因为辣椒酱里的油比较多,所以不用放冰箱也没问题.

用什么辣椒制作辣椒酱最辣,怎么制作四川油辣子..

小米椒做辣椒酱最辣. 川菜里很多凉菜都是麻辣味或者红油味,因此,有没有一缸辣味地道、辣香浓郁的熟油辣子,就成了能否做出一品上好凉菜的关键.在四川,有家就...

川香辣酱烧黄辣丁的做法步骤图,怎么做好吃

川香辣酱烧黄辣丁 用料 黄辣丁 10条 鹃城牌香辣酱 一袋 泡辣椒 10几颗 葱段 4、5个 ... 回家后再洗洗,然后用料酒和盐腌制一下接下来准备配料,泡辣椒、葱姜蒜瓣、花椒...

四川辣椒酱怎么做?

食材用料辣椒500克相克食物熟花生100克熟芝麻100克白酒1茶匙白糖1茶匙相克食物盐2茶匙辣椒酱的做法辣椒酱的做法图解11.主料:新鲜辣椒.辣椒酱的做法图解22.配...

四川辣酱怎么做好吃 四川辣椒酱的正宗做法

食材主料四川红辣椒1斤蒜3量方法/步骤将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干... 不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了.将辣椒酱拌匀,...

做川菜的必备调料有哪些?花椒?

做川菜必备的调味料主要有:盐、郫县豆瓣、辣椒、花椒、胡椒粉、生姜、葱、蒜、料酒、糖、味精等等其它调味料.

怎样做四川的辣椒酱

配料:精炼油、辣椒面(我是在新源里买的用四川朝天椒磨的面)、芝麻、大葱、姜、八角、花椒 做法:乘一碗油放到油锅里加热,同时将大葱、姜、八角、花椒放进去,等到这些东西都出了香味以后捞起来,继续的加热油,一直到油完全的热了并开始浓烈的冒烟的时候,关掉火.然后大概晾上3分钟,先舀一小勺辣椒面放进去看看,假如辣椒面没有变黑变焦,就说明油温可以了,这样就可以把辣椒面全部放进去(里面事先放上芝麻一起),然后同时搅拌,这时锅里会开始起泡.放辣椒面的量要视酱的稠度来决定,不能太干,油要完全的浸着辣椒.放完辣椒面以后,过2个小时油完全凉了 ,就可以乘到罐子里,以后每次做凉拌菜或吃面的时候都可以放一点了,又香又辣哦!!

做鸭珍的烧椒酱具体怎么做

食材主料鸭子250g辅料油适量盐适量味精少许大蒜籽30g酱辣椒4-5只泡椒5-10只步骤1.生姜切片,放入锅里,和鸭子一起炖一下,去掉腥味,同时也可以让鸭子更烂更好嚼.2.这是酱椒和泡椒,不是起霉哦,是冻在冰箱里的冰霜,加这两种辣椒,会让鸭子的味道更佳爽口.3.大蒜籽剥皮.4.数量要得还挺多的.5.大蒜籽切丁.6.下锅油爆.7.加入酱油、味精、盐.8.放入剁碎的酱椒和泡椒.9.加入鸭子,加一点点高汤.(刚炖鸭子的汤)10.大火收汁,让鸭子入味.11.美味的红烧鸭就完成啦!