兰州拉面里面会有异物吗?鱼刺啥的,我看汤里有许多黑点!以前吃鱼被扎到过有阴影!
筋道的面条里有什么配料,有淀粉吗?
常用高筋面粉,鲜面条配方:面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素5-10克、水30-35斤.工艺:将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐、香兰素加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条.稍加一些食用碱,或在和面时加1-2个鸡蛋 望采纳
广东梅州哪里小吃最好吃?
梅州出名的小吃店 1、宽婉医院旁的“德记”鱼汤类(鱼泡、面、粉等) 2、西桥头晚上才有的猪粉肠煮腰花(不过现在好象差了很多) 3、中山街侯记炒粉 4、文保路尚记.
“兰州拉面”店不准人拿肉在店里吃?
我是兰州的,是的,不让在饭馆吃外带食物,不论是什么,最好不要吃,尤其是油炸的,他们会认为是猪油做的.总之带去可以,别吃就行了.
为什么,一般的兰州牛肉面店里,都是伊斯兰风俗,外菜莫入
因为是信仰伊斯兰教的人开的,猪狗猫驴鼠等肉被认为是不洁之物,说白了就是嫌太脏
梅州最好吃的美食有哪些?具体有哪些客家菜?
梅菜扣肉,
兰州有什麽好吃的,除了牛肉面
http://www.51766/RegionDiningOverview/10062/兰州拉面中国的名吃可多了,譬如山东的大葱煎饼,西安的羊肉泡馍,四川的麻辣豆腐,都是地方特色.甘肃最有名.
介绍广东省湛江市的风味小吃的作文
湛江小吃霞山区1、 金小小的“叉烧酥”.2、 海上城市对面新开张的罗马假日西. 7、 附院对面的兰州拉面,它的新疆拌面和葱油饼做得很好.8、 友谊路30号的:蛋.
寻求拉面汤的做法
食材 500 克 面粉 50 克 酸泡菜 50 克 豆芽 1 个 鸡蛋 小匙 辣椒油 1没有用手揉面,直接用面包机揉了半天.不过面揉的很软和.2醒了2到3小时以后开始擀成长条,然后切成细条,开火烧水,水开后把拉好的面丢下去.3在锅里水开下一根一根拉好的面条,一会儿就熟了,很方便.4我的拌面菜,是酸泡菜豆芽鱼膏汤,最后加了个鸡蛋,酸酸的加上辣椒油拌面很好吃,又香又Q.上周和朋友一起去拜访了蓉蓉姐,大家玩的很开心,蓉姐做了山西拉面给我们吃,回来红薯也学着做了一次.毕竟是第一次做,拉面看起来很简单,但是要操作好还真是难啊! 做法大家可以看看蓉姐的博客
中式点心和西式糕点各有哪些特点和区别?
中式点心讲究面皮与馅种类的丰富多样,烹饪上有煎、炸、蒸、烤等多种方法.同时甜咸兼具,口感丰富.一般来讲,中式面点分为京式、苏式及广式三大系. ◆广式点心.
安庆有什么特色菜吗?
1. 近圣街的丰收饭店 糖醋仔排 红烧水鸡2. 吕八街的106室饭店 肥肠堡3. 吕八街聚. 北正街入口附近小巷内马**清真店,不好找,在里面.兰州拉面新疆大盘鸡(鸡味道一.