虾和蟹有什么区别？ 虾和蟹在外形上的区别

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虾就是虾,蟹就是蟹

螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等. 螃蟹不但为食中佳肴,作为药用也有奇功.《本草拾遗》说:“其功不独散,而能和血也.”祖国医学认为螃蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功.

虾和蟹都为水生物,但虾以沙子为食物,而蟹以腐物为食.虾和蟹都有淡水和海水之分,都很鲜美,虾可以以水煮,而蟹最好用蒸的方法食用.虾可以沾海鲜酱油,而蟹最好以姜醋辅食.另粤菜里姜葱炒和椒盐局也很有风味.再.

虾有两个长长的须,螃蟹的前爪子跟钳子似的,虾是长的,螃蟹的扁圆的

在分类学上 虾属于动物界节肢动物门甲壳纲软甲亚纲十足目游泳亚目(这一亚目系指各种虾类) 蟹属于动物界节肢动物门甲壳纲软甲亚纲十足目爬行亚目短尾类(短尾类也就是真正的蟹类,比如寄居蟹不是真正的蟹类)

虾会好一点2113,首先它营养很全面,再者它做起来要比螃蟹简单得多;螃蟹要去点5261内脏清理干净才能下锅而且要4102活的因为螃蟹是吃浮游生物长大,死后会产生许多细菌.虾则不同1653在做虾的时候只要把纱线去掉,专水煮就很美味了,喜欢的话属还可以做麻辣的,白灼的都很好.

虾和螃蟹 生物学分类:动物界,节肢动物门,甲壳纲、十足目、爬行亚目 医用价值: 性味:咸、寒、有小毒.归经:入肝、胃. 功效:养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血. 主治:全蟹可治胸中邪气,郁结瘀血,筋骨伤折,(口+呙)斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛,恶露不下;蟹壳治漆疮. 为什么螃蟹要横着走? a.地磁场说 螃蟹是依靠地磁场来判断方向的.在地球形成以后的漫长岁月中,地磁南北极已发生多次倒转.地磁极的倒.

不同种类⊙﹏⊙b 但龙虾都分好些种.肉的口感也有差.季节啥也更是.这问题,真不好回答.

口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小. [编辑本段]菜系: 湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成. [编辑本段]简介: 主料所用龙虾原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中.改革开发以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视的传播,口味虾一时风靡全国,众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了.

虾和蟹都是弱碱性.

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