为什么我做的排骨嚼不动呢？ 排骨老了嚼不动怎么办
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我做的蜜汁排骨太硬了 熟了之后咬不动,怎么回事么?两个方面找原因,一个是太干了,开始烧的时候多放点水试试.还有一个是方法不对,这个具体自己想.
那应该是筋吧,是不是白白的呀
煎好的牛排咬不动怎么办?用刀叉切开再吃,要不然煮一煮
为什么我炖的肉咬不动.可能肉太瘦了,火比较硬,或者时间短. 哎呀!还是有时间姐姐教你吧 哈哈
我买的排骨是不是有问题?是的
烤好的羊排为什么切不动,像橡皮紧一样咬不动?烤过头了 最好是烤八分熟
为什么我做的红烧排骨总是很硬煮之前排骨没焯水,就会很硬. 下面介绍红烧排骨的做法供参考,首先准备材料:排骨:一条、盐:少许、生抽:10克、姜片:适量、红糖:20克、食用油:适量、开水:适量、八角:二个. 1、排骨洗净切块,然后放入煮锅中焯一下水,再捞出来沥干水分备用. 2、起锅倒油烧热,然后放入适量的红糖融化,炒成焦糖色. 3、倒入焯过水的排骨翻炒上色,然后姜片、生抽、八角、少许盐翻炒匀. 4、倒入适量的开水,然后盖上盖子,转中小火焖煮.
丰收的做法步骤图,排骨大丰收怎么做好吃主料 土豆 适量 豆角 适量 南瓜 适量 排骨 适量 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.1. 排骨用清水冲洗干净后,浸泡10分钟,去除部分血水.然后,冷水入锅,排骨焯熟变色后,捞出备用. PS:冷水入锅,是为了更好地把排骨中的血水给逼出来.煮出来的浮沫,是排骨中的血水,尽量用勺子撇去.然后捞排骨的时候,也不用把火关掉,趁水煮滚的时候捞排骨,这样排骨上不会沾上浮沫.换水再煮,煮好的排骨汤会非常干净. 2.2. 葱,姜,蒜备用. PS:葱,.
炖排骨把所有料都下了有没有营养炖排骨一般步骤: 1.把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水. 2.捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮.期间放一点盐,可以使排骨入味.直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了. 3.这时候可以放一些蔬菜进去,和排骨一起炖.把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精就可以出锅了. 炖排骨容易烂的窍门: 炖排骨放点醋,可以使其易熟.可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,.
萝卜干烧菜后太硬了怎么办?我烧了碗萝卜干,太硬了嚼不动.怎么做的?
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