夏天红薯发芽还能吃吗 红薯有紫色小芽能吃吗

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虽然可以食用,但是并不建议食用.

应该还是不行的,不过小时候姥姥把发的芽拔掉还是吃了.

不能吃了,发芽后的白薯产生某种有毒物质,形成剧毒,吃了轻者会感到恶心,腹泻,重者会感到头晕,甚至死亡.所以,发芽后的白薯不能吃了.

可以放心食用

专家告诉我们,红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现什么传说中的中毒症状.但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不.

发芽最好不要吃了,红薯跟土豆很像的.要想不发芽,就要断绝三个条件:空气,水,温度

不能

当然可以吃,只不过不够甜了,如果你在农村长大,就很清楚.

把芽切掉就好了,应该没有毒.我就是这么吃的.

地瓜发芽时,在出芽的部位产生许多酶,酶是生物催化剂,能使贮藏的物质分解,转变为供芽生长的物质.在这个物质转化过程中,会产生一种叫做龙葵碱的毒素,它是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用.人如果吃了发芽的地瓜,会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状,严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹,使人死亡.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对姐姐们有所帮助。