中国的淡水鱼能做生鱼片吃么？ 淡水鱼生鱼片

眼前你们对于中国的淡水鱼能做生鱼片吃么？为什么这样 背后原因是什么？，你们都想要剖析一下中国的淡水鱼能做生鱼片吃么？，那么新柔也在网络上收集了一些对于淡水鱼生鱼片的一些内容来分享给你们，到底是什么样的情况惹网友争议？，你们一起来简单了解下吧。

冻的可以,但是要看什么鱼.有些鱼冰冻后再解冻,肉质会变的很松散,这样的鱼就非得是新鲜的才能做生鱼片.有些鱼的肉解冻后肉质还很完整结实,那就没问题.但是.

大一点的就可以了

生鱼片中会含有寄生虫,建议不要吃生鱼片,清蒸或白水煮也可以保留鱼本身的鲜美.

象拔蚌.三文鱼.鲑鱼.还有一般的淡水鱼都可以啦!

我和你说,只要是吃不死人的鱼,都可以做,主要看是那个蘸料调的如何了.

不可以的哦.淡水鱼不能做鱼生吃的. 三文鱼可以做,但自己做的切得不够薄或处理得不好,就不卫生的,很容易有细菌感染的.也可以直接到寿司店吃的哦.有保证些.

淡水鱼体内有如管圆线虫、华支睾吸虫、黏孢子虫等多种寄生虫,生食后会增加罹患寄生虫病的风险. 世界卫生组织的调查发现,全世界约7%的食源性疾病是由寄生虫引起的,表明食源性寄生虫病对人类健康构成重大威胁.因生食或半生食含有感染期寄生虫的食物而导致的寄生虫病约有80余种,目前在中国流行和危害比较严重的食源性寄生虫病有20种左右.

第一,瑡鱼肉太软,所以一定要现杀现片现上桌,这样才有鱼刚死时的僵硬感.第二,我做刺身20年,从没听过用速冻鱼来做,这样生食所贵的甘甜生脆的口感实际上不复存在.

生肉类吃多了不好 小日本很多人脑子里长虫子呢

不好.特别是杂们是中国人不像日本人经常吃生的.还是那鱼新鲜没污染还好.生的海鲜还是少吃为秒.因为里面会有一些我们肉眼看不到的寄生虫.特别是我们经常吃的牛排有的人吃5分熟

这篇文章到这里就已经结束了，希望对你们有所帮助。