巧克力面包的做法简单 家庭巧克力蛋糕的做法
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巧克力面包怎么做2.再倒入第一步做好的巧克力鸡蛋混合液;揉成面团后,用力揉,一直将面团揉成可以形成薄膜的扩展阶段3.揉好的面团放入大碗里,盖上保鲜膜,在室温下进行第一次发酵4.一直发酵到面团变成2倍大(28度的温度下.
巧克力可以做什么面包将小面团擀成长方形的薄面团,在上端放上巧克力块(1块14克的黑巧克力掰成3小块),然后在下端用刀切成小条.面团自上而下卷起,最末端要压在面团的底部,以免烤的时候裂开.依次将所有面包整形好,间隔摆入烤盘.
巧克力吐司面包怎么做巧克力吐司面包的做法 用料 主料 高筋面粉204克 低筋面粉44克 辅料 玉米淀粉6克 可可粉6克 鸡蛋20克 酵母(干)2.5克 mm牛奶巧克力豆20克 鸡蛋黄16克 牛奶60毫升 调料 食盐2克 .
巧克力夹心面包怎么做巧克力夹心面包的做法1.将"250克面粉+25克可可粉+1克盐"的混合物过筛进无水无油的大盘里.打进鸡蛋、100克牛奶(已溶解4克酵母)、15克白砂糖.揉啊揉成图片上的三光模样(手、盘、面团光滑,面.
可可巧克力面包怎么做高筋面粉 250g 干酵母 3g(一小勺) 巧克力豆 50g(耐高温的最好) 可可巧克力面包的做法 一只鸡蛋加水至160ml 除巧克力外全部放入面包桶启动普通面包程序 这个时候准备巧克力,如果是现成的.
修格拉巧克力面包配方材料 发酵奶油60公克,糖粉40公克,蛋黄55公克,牛奶30公克,牛奶巧克力50公克,低筋面粉50公克,可可粉30公克,蛋白100公克,细砂糖60公克,巧克力馅:100公克,牛奶巧克力100公克,装饰:适量 做法 11.将发酵奶油、糖粉拌匀,再加入蛋黄混合均匀 22.作法1中加入牛奶及溶化的牛奶巧克力拌匀,再加入过筛后的低筋面粉及可可粉搅拌均匀备用 33.将蛋白用电动搅拌器打发至起泡,分两次加入细砂糖,并用中速打至呈光泽状湿性发泡即可 .
巧克力牛角面包怎么做一次放入牛奶、全蛋液、淡奶油、盐、细砂糖、高筋面粉、巧克力粉、面粉中间用手指转个小坑倒入酵母,开始揉成面团,然后加入切小块的黄油揉至扩展 完全发酵至面团两倍大,用手指沾面粉戳洞,不回弹不塌陷,就说明发酵好了 发酵好的面团揉按排气,然后均分12份 搓成胡萝卜状,盖保鲜膜松弛15分钟 赶成长一些尖尖的三角形,底部两角可以用手拉出来 然后从底部轻轻往上卷 整齐的码入烤盘,放入烤箱进行二次发酵.烤箱的发酵功能30分钟.
小熊面包机做巧克力味的面包做法小熊面包机做巧克力味的面包做法 1、将高筋面粉210克,黑可可粉10克,红糖30克,酵母粉3克,牛奶105克,鸡蛋35克,盐2克放入面包机桶 2、面团中加入黄油 3、面团揉至扩展阶段,加入巧克力豆,把巧克力豆揉入面团内即可 4、发酵完成后,称出总重量,均分为9等份,滚圆并粘紧收口 5将面团放入事先涂油的挞模内进行最后的发酵 6、面团发酵至2倍大时,刷上薄薄的蛋白液.
如何自制巧克力土司?巧克力蛋糕最简单的做法: 材料: 巧克力酱(平时涂面包的那种就可以,超级市场就有卖)100G,新鲜奶油(液体状的,超市也有卖的)100G,鸡蛋一个. 先将巧克力酱和新鲜奶油搅拌妥当,然后放入鸡蛋一起搅拌均匀,倒入模型中,放入80度烤箱中20分钟,就可以吃拉. 这个分量基本一个人就够了,如果要多做几个,就各种材料相对增加分量. 另外喜欢吃果仁的朋友,在搅拌过程中可以加入果仁,一起烤就可以了.呵呵! 蛋糕的种类实在是太多了.
巧克力炼乳面包的做法,巧克力炼乳面包怎么做1.准备汤种材料(辅料中的材料) 2.把水和酵母粉倒入高筋面粉碗里,搅拌均匀至无粉粒状即可 3.盖上保鲜膜在室温下30分后,放进冰箱冷藏13小时左右. (冷藏时间12~24小时内皆可使用,为水合品质的最佳状态) 4.准备面团材料(主料的材料),黄油软化 5.除了黄油外,其他材料放进盆里,牛奶慢慢加入揉搓 6.面团揉至不黏手,加入黄油,继续在揉面团吧! 7.面团揉到光滑.可拉出薄膜就可以,放进盆里做第一次发酵 8.发酵至两倍大,约1小时左.
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