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砂锅炖鱼的家常做法 砂锅炖鱼的做法大全

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食材明细 草鱼800克 芹菜2根 生姜1块 蒜苗2根 油适量 盐适量 酱油1汤匙 蚝油1汤匙 鱼露少许 鸡粉少许 咸鲜口味 煎工艺 一小时耗时 高级难度 砂锅鱼的做法步骤1 处理草鱼:刮去鱼鳞,去.

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砂锅炖草鱼豆腐的家常做法

做法:1、明太鱼洗净,切块;2、入锅煎到略微变黄;3、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油;4、加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入;5、再添满水盖上盖,大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了..

如何用砂锅做清炖鱼

砂锅炖鱼主料:鲫鱼、洋葱、青椒、西红柿、香菜配料:蒜、姜调料:酱油、生抽、老抽、醋、白糖、盐、味精、香油砂锅炖鱼的做法1、将鲫鱼清理干净,鱼背划刀口以便入味;2、青椒和西红柿.

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砂锅鱼肉煲的做法步骤66.倒入鱼肉翻炒.砂锅鱼肉煲的做法步骤77.倒入调味汁炒匀.砂锅鱼肉煲的做法步骤88.砂锅锅底抹油,倒入炒好的鱼块,加200ml水,盖上锅盖,小火焖煮.砂锅鱼肉煲的做法步骤99..

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1 蒜拍碎,姜切丝.(用量自己拿捏) 2 炒锅放油,小火加热,放蒜煎香,保持小火,把鱼放进去两面煎一下. 3 砂锅放水,把炒锅的东西、姜放进去,加些其他你喜欢的蔬菜或者不加,炖30-60分钟,放调料,.

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- 准备食材 - 鲤鱼 1条 葱 1棵 蒜 10粒 姜 10棵 香菜 1棵 花生油 10毫升 红烧酱油 20毫升 豆瓣酱 1大勺 蚝油 10毫升 五香粉 2克 蒸鱼豉油 20毫升 白糖 5克 醋 5毫升 鸡粉 3克 清水 500毫升 - 步骤 - 1.鲤鱼选择2斤重的,不要太大,不然不易入味.去鳞去内脏,去腥线. 2.切成段,但鱼腹部分不切断,展开成环状.,这样会比较容易入味. 3.电砂锅底部刷油,铺上姜片、葱段和蒜. 4.鱼蜷起来放入砂锅. 5.鱼身上也摆上姜片和葱段. 6.调料全部放入碗里..

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1. 鲑鱼头切成大块,洋葱切丝,韭菜切段备用 2. 锅中倒入香油烧热,先以皮面朝下放入鲑鱼头略微煎一下,再转小火煎至可以摇动后,翻面加入洋葱继续煎至可以摇动 3. 接着放入韩国泡菜,并倒入水至淹盖过食材后煮开,再加入蚝油和糖烧至熟透,然后放入韭菜翻拌均匀即可完成

羊肉砂锅炖鱼的做法

材料 主料:蝶鱼头 配料:枸杞、大枣、五花肉片 调料:盐、味精、糖、酱油、白胡椒粉、川椒段、米醋、料酒、葱、姜、蒜 做法 1、先将蝶鱼头冲净,改刀拍干粉,炒勺上火,放入油,烧至七成热时下入鱼头,炸至金黄色,捞出; 2、留底油,用葱段、姜片、蒜片、五花肉片炝锅,放入炸好的鱼头,烹入料酒、米醋、酱油,加老汤适量,放入盐、味精、糖,烧开,小火炖至出香味时,放入枸杞、大枣、白胡椒粉,盛入铁锅中即可.

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主料 鲈鱼1条 辅料 洋葱小半个 蒜头6瓣 三萘(干沙姜)2块 葱2根 蒸鱼豉油适量 蚝油适量 鱼露适量 生姜2片 盐少许 白胡椒粉少许 食用油3汤匙 生粉少许 料酒1汤匙 砂锅焖鱼的做法步骤 1. 鲈鱼宰杀去鳞及内脏,洗净; 2. 用厨房用纸巾擦干粘液,从尾部开始顺着鱼骨片下鱼肉; 3. 两片肉及鱼骨分割完毕. 4. 片成4毫米左右的厚片;鱼片不要片得太薄,也不要片得太厚——太厚不易熟,过薄易夹碎,4到6毫米比较适宜,这对刀工短板的家庭主妇而言是.

砂锅炖鱼头怎么做好吃

步骤 1:鱼头洗净. 步骤 2:剁块,加入白酒,盐,生抽,老抽,腌制十分钟. 步骤 3:锅烧热,放入色拉油,小火煎至金黄色. 步骤 4:砂锅内放入姜蒜. 步骤 5:放入洋葱和香菇. 步骤 6:把煎好的鱼头倒入砂锅内,闷三到五分钟. 步骤 7:加入开水,炖十五分钟即可出锅. 步骤 8:出锅,简直美味.

这篇文章到这里就已经结束了,希望对朋友们有所帮助。