干煸兔肉 干煸兔肉的家常做法

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平日里吃腻了鸡鸭鱼肉、牛羊猪肉,昨个儿逛超市的时候,恰好碰上山兔打特价,于. 拿来干煸应该会很香.于是,这道干煸兔肉,新鲜出锅了.特点:香味浓郁、鲜辣下.

步骤1.兔肉切好后,焯水,放凉后加入适量料酒和盐码半小时2.小青椒切成颗粒状,撒上几颗盐,放在一边 干煸兔肉的做法步骤33.姜蒜切片,泡椒切碎,放在一个小碗中,.

尖椒干煸兔 用料 兔腿 4个 尖椒 3两 干辣椒 1两 花椒粒 1两 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 盐 半小勺 白糖 1小勺 料酒 2汤匙 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 尖椒干煸兔的做法 把兔腿洗.

干煸兔肉的做法 五香兔肉的做法 www.sijimeishi/siji/qindanlei/409.html 兔肉【所属菜系】 福建客家【特点】 色泽酱红,味香肉烂,咸甜酸辣【原料野兔肉500克.

【原料】活兔1只(约1千克),花椒15粒,干辣椒3根,葱丝 5克,姜丝5克,蒜瓣3. 【做法】(1)将活兔宰杀剥皮,开膛冲洗净,剔下兔肉,切成 丁,用大料粉、料酒5克.

兔肉吃法有很多,做法方便的具体有以下几种: 一、干煸野兔的制作材料: 主料:野兔肉350克,泡椒10克,葱段,尖椒段各适量. 调料:卤汁,姜片,蒜片,盐,鸡精,四川红油,椒盐粉,胡椒粉,色拉油各适量. 做法: 1.野兔肉斩小块,放入卤汁中卤制入味后,入油锅炸至金黄,捞出待用. 2.锅内入油烧热,入姜片、蒜片煸香,放入原料,加其余调料调味翻炒即可. 干煸野兔的制作要诀: 卤制兔肉时,时间不要太长,不然兔肉太烂,影响口.

锅留油少许,下干辣椒丝略炒, 加兔肉煸至水分干时 下豆瓣、姜、味精、盐、冬笋、香菇、蒜苗同炒熟 淋上少许香油即可,成菜时撒上花椒面少许. 干煸兔丝制作提示 兔丝不宜煸得过干 配料不宜炒得过久,否则影响口感质地.

【主料】鲜兔子一只 【配料】泡生姜两个 【调料】 大葱、生姜、料酒、香料【干红辣椒、冰糖、花椒(量稍大一些)、桂皮、八角、草果、草豆蔻、山奈】各适量 【做法】 1、鲜兔肉一只. 2、将兔肉切成小丁,切的越小,兔肉越小越容易入味.(兔头和兔后退留待做卤味) 3、葱姜段、少许盐、2大勺料酒加入兔肉中,即可去腥,又可以让兔肉提前入味. 4、腌制半个小时. 5、准备炒制的调料:葱白半个、老姜半个、花椒(多)、干辣椒皮(多.

干崩兔肉不会做,试试麻辣兔肉吧. 麻辣兔肉 主料:兔肉 调料:花椒、干辣椒、葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、鸡汤、红油、食用油 做法: 1、将兔肉剔去骨头,剞上十字花刀,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒、酱油腌制20分钟; 2、坐锅点火放入油,油温7-8成热时倒入兔肉,炸成银红色捞出控干油; 3、锅内留余油,油热放入花椒炸糊捞出,再放入干辣椒、葱段、姜片煸炒出香味,倒入酱油、鸡汤、料酒、鸡精、盐、白糖、兔肉.

食材 食谱热量:71.75(大卡) 主料 兔子肉400克 黑木耳35克 方法/步骤 1 兔子腿两个剔骨取肉 2 把肉切成小条然后腌制入味 3 腌料有:盐,糖,生抽,老抽 4 小料(桂皮,干辣椒,八角,花椒,木耳,小葱段,蒜子,姜,青红椒) 5 把小料都切成小条状 6 锅内坐少许油,把花椒,八角,桂皮炒香 7 然后把花椒,八角,桂皮取出后丢弃不用 8 锅内继续放入辣椒炸出香味后盛出备用 9 此时锅内的油就可以用来炒兔子肉啦 10 炒的时候会出点水 11 一直.

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