正宗糖醋小排的做法 简单五步糖醋排骨做法

此刻你们关于正宗糖醋小排的做法原因竟是这样让人恍然大悟，你们都需要分析一下正宗糖醋小排的做法，那么贝贝也在网络上收集了一些关于简单五步糖醋排骨做法的一些信息来分享给你们，到底什么时候的事？，希望能给你们一些参考。

糖醋小排应该怎么做?快来get吧~

做法:1、猪肋排切小块;2、洗净,焯水(冷水入锅)后取出用流水冲尽浮沫;3、将小排放入高压锅,放入料酒、葱结、姜片,盖上盖,待高压锅出气后改中小火压15分钟;4、取出小排沥尽水后,入油锅大火炸至表面.

2、陶锅放入水1200cc,加入猪小排、姜片、干贝煮开后,关小火煮15分钟.3、放入山药煮10分钟,加入蛤蜊再煮2分钟,淋上米酒、盐巴调味即可.

做法: 1、猪肋排切小块; 2、洗净,焯水(冷水入锅)后取出用流水冲尽浮沫; 3、将小排放入高压锅,放入料酒、葱结、姜片,盖上盖,待高压锅出气后改中小火压15分钟; 4、取出小排沥尽水后,入油锅大火.

做法: 1、糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所不同,我家这样做,先将买来的小排洗净,一般超市卖的包装好的肋排都比较长,买回来最好剁一下,剁成一半就可以了,也可以买那种还没切的,让超市的工.

菜名】 糖醋排骨 【所属菜系】 沪菜 【特点】 沪菜 【原料】 猪排骨25O克,番茄酱少许,白糖25克,醋2O克,料酒1O克,盐3克,油1OOO克. 【制作过程】 ①将排骨洗净,用料酒、盐腌一下.②锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出;③另坐锅底油,放入白糖、番茄酱、醋、盐,搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均匀挂上汤汁即可. 加糖两小匙,加盐少许(酱油也可),番茄酱挂色用,不宜太多,要用陈醋,并且出.

小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒,细盐,生粉,胡椒粉,味精腌制. <p _extended=＂true＂> 精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里加少量细盐. <p _extended=＂true＂> 油锅中火烧旺后,用竹筷夹着腌制过的小排在面粉糊里滚一下包上面糊后,迅速放到热油中炸成金黄,用漏勺捞起沥干油. <p _extended=＂true＂> 锅子洗.

原料:猪肋排(小排)口感较好 1、排骨切成块,飞水,再用温水冲洗一次,沥干水. 2、锅中入油,稍多,爆香姜片,同时把排骨倒下去炸,同时加料酒,少许酱油,白糖,一同翻炒,待肉色变成金红,加水没过排骨,同时要添入的料还有白糖(糖要多)香醋(非白色的米醋,而是褐色的香醋)醋不要吝啬,否则做出来的是死甜,会腻. 3、大火将其煮开以后,改小火慢炖.不要急,慢慢等着收汁吧,中途多去翻动几次,一定要耐心到最后,汤汁.

第一种做法: 原料:猪排骨500克.酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油. 制法:将排骨剁成段.葱、姜分别切段.锅置火上,放入油烧热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油,锅内留少许油,下入葱 ,姜块、酱油、白糖,加入水,放入排骨,加盖烧至 排骨熟烂汤汁快无时,加红醋,翻勺,即可出锅装盘上席. 第二种做法: 原料:小排 葱段 姜片 八角 绵白糖 老抽 生抽 香醋 盐 芝麻 做法:小排洗去血水,跺成4cm的小段.锅中放入适量的清水,水.

排骨两吃(懒人版糖醋排骨) 原料:肋排一斤二两左右 做法:水烧开放入排骨川烫2-3分钟 去血水 然后用温水洗干净 锅内放入排骨加入水煲排骨汤,(加生姜,葱结烧开,然后加入 醋数滴,黄酒适量)煮到你喜好的硬烂程度,捞出排骨沥水待用 锅内倒入少量油热一下锅子,油烧的有些温度,放入肋排翻炒,等 表面颜色略显黄色,就可以加入以下调料了: a. 酒 1勺 (我用的就是家里喝汤的瓷勺) b. 糖 2勺 c. 醋 3勺 d . 酱油4勺 (我是放了生抽老抽.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对你们有所帮助。