自制烤馍片的秘诀 烤馍片养胃还是致癌

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我们当地烧烤食品中必不可少的一个品种,烤馒头,馒头切片或是加上酱料烤制或是直接抹上一层油烤制,烤出来的味道都非常好吃,有嚼头.

1.准备馒头两个切片,(最好的隔夜的)2.取小碗加入糖和盐充分融合,装入小喷壶备用3.在馒头片放烤网上,两面均匀的喷洒上糖盐水4.喷好后用刷子在两面刷一层植.

用馒头切片来烤.用微波炉烤就可以.如果没有用平底锅也可以,就是要注意火候的大小和时间.、

配 方:高筋粉10 斤、 酵母 30g~50g 、改良剂14g 、糖500g、盐50g、甜蜜素15g 蛋3斤、水5斤、黄油200g、芝麻少量、油2 斤 (消耗半斤左右) 制作方法:1、 将高筋.

烤馍片的做法步骤1. 馒头切成片,不要太薄,这样拷出来会很硬2. 先将一面涂上少许食用油3. 再均匀洒上盐,辣椒,孜然4. 放入烤箱中火5分钟,取出翻面,涂油,洒料,再中火烤5分钟.然后金黄酥香又.

用料 鸡蛋 2个 馒头 一个 盐 调味料 适量 鸡蛋烤馍片的做法 电饼铛加少量油预热 把鸡蛋打到碗里搅匀 馒头切3cm薄片 把切好的馍片放入鸡蛋液里过一遍放入电饼铛 馍片翻面撒上调味料 煎一分钟出锅

1.把馍切成薄片 2.鸡蛋加盐打散成蛋液 3.在馍片上均匀刷上蛋液 4.撒上适量辣椒粉,孜然粉 5.烤盘放油纸,把馍片摆在烤盘上 6.烤箱200°预热5分钟,放入烤盘,上下火200°烤15分钟. 7.香喷喷的烤馍就可以食用了

材料:(4个) 面粉(all-purpose):2杯 instant yeast: 1小匙 水: 3/4杯 baking powder: 1/2小匙 做法: 1、把yeast加入1+3/4杯面粉中,用手(干的,不能沾水)搅拌几下.依序往面包机中放入水,面粉+yeast的混合物,用dough功能和面.面和好后,拨掉电源,让面团在面包机中发酵40分钟~1小时,至面团2倍大. 2、面团发至两倍大后,再次开动dough,加BP,慢慢加入剩下的面粉,一次一点点,直到面团比较硬就可以不加了.看到面团已经揉到.

0.准备好馒头[1] 1.馒头切成片,不要太薄,这样拷出来会很硬 2. 先将一面涂上少许食用油 3.均匀洒上盐,辣椒,孜然 4. 放入烤箱中火5分钟,取出翻面,涂油,洒料,再中火烤5分钟. 5.金黄酥香又简便的烤馍片就完成啦

正宗韩国烤馍 配 方:高筋粉10 斤、 酵母 30g~50g 、改良剂14g 、糖500g、盐50g、甜蜜素15g 蛋3斤、水5斤、黄油200g、芝麻少量、油2 斤 (消耗半斤左右) 制作方法: 1、 将高筋粉、酵母、改良剂放入搅拌缸内搅拌均匀; 2、 糖、盐、甜蜜素搅拌均匀; 3、 再加入鸡蛋、水、搅拌至七成; 4、 最后加入黄油搅拌至面筋充分扩大; 5、 将和好的面改为60g一个的剂子搓成形,粘上白糖和芝麻,放入发酵箱中进行发酵; 6、 将成形发酵好的生胚放.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对咱们有所帮助。