石斛煲鸭需要放什么材料 铁皮石斛炖鸭一次放几根

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石斛老鸭汤的做法 最近的你是否上火、疲乏、心烦气躁、食欲不振?如果有,恭喜你已中了“伏天综合症”的毒!漫漫三伏天,此时不补何时补?老中医力荐的【石斛老鸭汤】专治此症!民间有“大暑老鸭胜补药”的说法,石斛据说可以起死回生,更是武则天长寿美丽的养生秘方! By 心煮艺爱厨房 【豆果美食官方认证达人】 用料 老鸭 1只 铁棍山药 1根 莲子 适量 薏米 适量 石斛 8颗 葱 数根 姜 1小块 盐 5克 做法步骤 1、将葱姜切片,山药去皮切段,.

石斛的药理作用主要有九个方面:增强免疫功能、促进消化、护肝利胆、抗风湿、降低血糖血脂、抗肿瘤、保护视力、滋养肌肤、抗衰老.铁棍山药不仅是民间重要滋补佳品,也被历代历代中医学家所推崇,常吃能增强免疫力、抗衰老,因此被赞为长寿因子.莲子可搞癌,滋养补虚、养心安神.薏米健脾去湿、清热排毒.

利水消肿———花旗参煲水鸭 用料:水鸭150克、花旗参5-10克(1人份) 做法:先将鸭肉洗净、切块,飞水.连同花旗参一起放进煲内,加水约500毫升,武火煮沸后改为文火炖1个小时即可. 功效:水鸭具有滋阴养胃的作用,花旗参益气、养阴、祛湿.此汤对阴虚体质,形体偏瘦,色枯少华者有辅助治疗作用.唇色淡或偏红,舌质偏红,情绪激动时可陡然面红,易上火,可有治疗作用.可加百合10克,石斛3-6克,对于五心烦躁、睡眠不良有功效.

石斛是有名的养阴类中药,其甘寒气清,能清肺热,养胃阴,生肾水,益精气,退虚热,为养阴清热、益胃生津要药.同时它清相火而摄元气,滋肾水而柔肝阴, 在《神农本草经》中被列为上品.汤中使用的少许野菊花虽苦凉,但可升可降,能抑木气之横逆、宣扬疏上达清空,故能清泄肝火而明目,同时可收摄上僭之虚阳归于肝肾,从而达到平肝潜阳.水鸭性平凉而味甘,富含蛋白质、碳水化合物、各种维生素和各种矿物质,为鸭类之上.

估计可以!楼主,我不骗你,i铁皮石斛可以做老鸭汤!但是天鹅蛋不知道啊!没做过!但是我知道鸽子蛋,鸡蛋,都可以的!

十克到二十克之间!

食材用料: 鸡1只 石斛[图]石斛适量 姜[图]姜适量 相克食物 盐适量 菜谱做法: 石斛煲鸡汤的做法图解11.将鸡洗净去鸡皮,姜切片待用. 石斛煲鸡汤的做法图解22.起汤煲将鸡放入,加入适量清水. 石斛煲鸡汤的做法图解33.将姜片放入汤煲内. 石斛煲鸡汤的做法图解44.将适量石斛放入煲汤袋内洗净. 石斛煲鸡汤的做法图解55.绑好一起放入汤煲内,加盖起火煲至水开. 石斛煲鸡汤的做法图解66.用汤勺将飘浮物及多余鸡油捞出倒掉. 石斛煲鸡汤的做.

制法:陈皮洗净,切丝.将鸭去毛杂,洗净,放人锅中,加清水适量,稍煮烂取出,候凉,拆去鸭骨.将拆骨鸭胸脯朝上,放在搪瓷盆内,将炖鸭的原汤加适量奶粉、鸡汤煮沸,加入料酒、酱油、胡椒粉,搅匀倒入搪瓷盆内,再将陈皮放在拆骨鸭上面,上笼蒸30分钟即成.

泡茶吧,就和茶、枸杞等品一起泡茶,也挺好的,比较能坚持下去.

冬瓜干贝老鸭汤 材料: 小冬瓜 500克 干贝20粒 老鸭半只 猪里脊150克 陈皮5克 盐1茶匙(5克) 清水2000ml 做法: 1)将干贝洗净放入温水中浸泡2小时.小冬瓜连皮洗净,切开后去除里面的冬瓜子,将冬瓜切成5cm左右大的厚片. 2)老鸭洗净,去除内脏和鸭头鸭尾,将鸭子切成大块.猪里脊和陈皮也洗净待用. 3)锅中倒入清水,大火煮开后,放入鸭块,焯烫3分钟后捞出,用清水冲净鸭块表面的浮沫.焯烫鸭块的水倒掉不用. 4)将锅洗净倒入.

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