平菇炒鸡肉的做法 平菇可以和鸡肉一起吃吗

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食材 平菇400g 鸡胸肉100g 盐适量 生抽适量 蚝油适量 鸡精适量 葱蒜适量 步骤 1 准备食材 2 平菇用淡盐水浸泡15分钟 3 鸡胸肉切片,放生粉和一个蒜头抓匀 4 锅里烧水,水开后放入平菇.

主料 平菇400克 鸡胸肉100克 辅料 盐适量 生抽适量 蚝油适量 鸡精适量 葱蒜2113适量 步骤1.准备食材2.平菇用淡盐水浸泡15分钟3.鸡胸肉切片,放生粉和一个蒜头抓匀4.锅里5261烧水.

猪肉250g 姜片100g 平菇500g 步骤1.锅里放入肥猪肉煎出猪油.2.煎到金黄色就可以了.3.加入猪肉,呵呵油飞溅不好拍,就那锅盖挡着拍.4.猪肉炒到金黄色,加入姜片在翻炒一下(姜片要多一点.

食材用料: 鸡肉[图]鸡肉一半相克食物 香菇[图]香菇10颗相克食物 红辣椒一个 葱花3颗 蒜头[图]蒜头适量 沙茶酱适量 白糖[图]白糖一小匙相克食物 酱油[图]酱油适量 蚝油[图].

平菇可以和鸡肉一起炒菜.

鸡200克 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 香菇适量 杏鲍菇适量 胡萝卜适量 黑木耳适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 鸡切成小块用清水冲洗 2 用开水焯下 3 配好杏鲍菇和胡萝卜片 4 再配些香菇和黑木耳 5 青椒和蒜切成片 6 热锅入油先爆香葱姜蒜和青椒 7 再倒入鸡块翻炒 8 鸡块炒出香味,加入老抽上色,继续翻炒 9 加入香菇和黑木耳 10 再倒入胡萝卜和杏鲍菇片 11 加入适可的盐即可入盘

黑胡椒平菇炒鸡 原料: 鸡一只, 洋葱半个, 平菇一斤, 蒜一头, 姜一截(大概10厘米长就够了), 葱5根, 黑胡椒酱一整瓶(我用的是李锦记的, 瓶小, 一整瓶也不多), 酱油, 水淀粉, 盐, 味精, 食用油 做法: 1. 鸡切块, 抹少许盐后下6层热油锅炸至变色定型后捞起待用. 平菇从中间一分为二下开水煮1一分钟后捞起待用. 洋葱且成块, 葱切成3厘米长的段, 蒜剥皮, 每瓣蒜一分为二, 姜切片. 酱油和清水一起加进淀粉里调成芡汁. 2. 锅里倒.

平菇烧鸡块的做法 1.鸡翅根斩成小块. 2.平菇用手撕开,洗好备用. 3.青红辣椒切丝,姜切片. 4.锅里加入适量的油烧热,加入鸡块翻炒至金黄色. 5.加入青红辣椒翻炒出辣味. 6.加入平菇翻炒. 7.加入适量的生抽老抽炒均匀. 8.葱切小段. 9.菜烧熟后,撒上香葱即可. 10.装盘了.

一、笨鸡炖蘑菇 原料:笨鸡一只(就是土鸡,最好是东北农村家养的那种) 蘑菇(大兴安岭产的野生榛蘑) 调味料:姜片、盐、酱油、料酒、花椒粉、八角、糖、白酒 做法:把榛蘑用水泡发,洗净(泡蘑菇的水可以浇花,是很好的肥料). 整鸡剁成块,焯水.起油锅加姜片爆香,放入鸡块加一点白酒炒一会 (偶不喜欢炒糖色,如果喜欢糖色这时可以加糖翻炒),加水要没过 鸡肉,注意要一次性加够水,加入泡好的蘑菇、酱油、料酒、花椒粉、 .

清理和卫生方面不多说了,鸡放在锅内(最好开锅后把上面的浮沫清除一下),再放入蘑菇,调料、炖就行了.建议盐在快好时再放,中途少量醋,最后放味素.要想味道更好,建议之前放入一些切成小块的胡罗卜.

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