萝卜炖牛腩怎么做好吃 炖牛腩最忌放三种调料

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教您萝卜炖牛肉怎么做,如何做萝卜炖牛肉才好吃 1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出; 2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟.

1,先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米长的条,烧热水过一下. 2,上锅热油,放入牛腩炒,加酱油上颜色,等到炒到酱油均匀染上牛腩,加水淹没牛腩.煮开后加入所有的调料. 3,用小火满炖半个小时以后,牛腩.

【制法】: 1、将牛肉洗、萝卜块待用. 2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香 味,盛起待用. 3、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加 入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调.

1,先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米长的条,烧热水过一下. 2,上锅热油,放入牛腩炒,加酱油上颜色,等到炒到酱油均匀染上牛腩,加水淹没牛腩.煮开后加入所有的调料. 3,用小火满炖半个小时以后,牛腩.

2、萝卜切成大的滚刀块.3、将焯过水的牛肉放入电压力煲内胆锅内.4、将姜、大料、桂皮、草果、香叶、橙皮、茶叶、丁香、肉寇放入一次性调料袋中放入煲内,如果家里没有齐全的香料,用现成的炖肉调料也可以,再加.

主料:牛腩1500克,白萝卜1根调料:食盐8克,姜1块,蒜1头,八角3个,桂皮1小块,生抽15克,老抽5克,蚝油15克,豆瓣酱10克,柱候酱25克,黄酒15克,白糖10克,大葱1棵,香叶3片,白芷1片,陈皮少许,草果1个,植物油2汤匙萝卜牛腩煲的做法1.牛腩洗净切成4至5厘米大块备用2.葱切段,姜切厚片,蒜切小块,大料3个,香叶3片,桂皮1小块,白芷1片,陈皮少许,草果1个备用3.白萝卜洗净去皮,切滚刀块,如不会则切正常块4.焯牛肉,.

你好! 牛肉炖白萝卜: www.ttmeishi/Images/CaiPu_Upload/2007-5/20070518161514613.jpg 主料:牛肉500克,白萝卜250克 辅料:桂皮、大料、葱、姜各适量;盐、鸡精、料酒各适量. 做法: 1. 牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用. 2. 热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可. 提示: 常吃萝卜,可以清火去疲劳.

具体做法: 1、先将牛肉切成块,块不要太大.萝卜削皮,切成块.先要用高压锅. 2、把不多的水烧开,将肉块放进去,稍微煮一下,去掉牛肉的血丝,使肉块收紧,捞出来,在高压锅中再放进新的水.稍多一些,漫过牛肉以上一、两寸的样子,加入豆油或者花生油,以及酱油、八角、桂皮等煮肉通常要加的调味品,加盐、葱段、姜块、大蒜等,盖上锅盖. 3、锅烧开,加上高压阀门,冒出气流以后,过15分钟左右,就可以强行冷却,打开盖,放.

先把牛腩煮开,里面放些干橙皮,这样不仅味道会很好,而且牛腩也容易煮烂,等牛腩煮开就,就放削了皮的白萝卜,一定要切大块一点,这样会好吃很多. 放了萝卜后,再煮,等开了,闷半个小时,就OK了.

高压锅是个好选择,但是我个人觉得还是用普通的锅来炖味道会更好!一般的炖个3个小时的话就应该可以了,如果牛腩切得大了些那就要炖得更长些,在炖肉的时候放上一点点的醋的话,炖的可以更烂,味道也会更好!炖牛腩的时候先放一点姜和料酒,其他的调料等到肉炖得差不多了再放,这个时候才放萝卜,这样炖好的牛腩萝卜才是牛腩酥烂,萝卜脆甜! 祝你做出好吃的肉菜!

这篇文章到这里就已经结束了，希望对小伙伴们有所帮助。