家庭版红烧牛肉的做法(红烧牛肉图片大全大图)

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家庭版红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法步骤1 牛肉切块焯水捞出,土豆胡萝卜切滚刀块.2 炒糖色,牛肉成红褐色,糖色的颜色就决定红烧后的颜色了.3 放香料炒出香味,生抽老抽一比一各一汤匙,老抽可以少点,十三香,料酒一汤匙.小火.

[1]制作过程 1、牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水份待用; 2、油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢.

五花肉,糖,酱油将五花肉整块洗净,沥干水份,一定不能有水,切成色子块,肉皮朝下,直接摆放在锅中,中火,至肉中渗油使肉皮自己倒下,倒入掺好水的酱油,至少要一碗,因为不放盐,再小火,至油耗出,肉变深红色.

家庭版红烧牛肉的做法(红烧牛肉图片大全大图)

主料牛肉600克辅料盐适量红枣4个八角1颗桂皮适量山楂4片陈皮1块姜1块老抽适量萝卜400克大葱80克步骤1.香料:红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜 2.牛肉一块 .

主料牛肉约1.75kg 辅料蒜瓣生姜大葱白小葱干红椒香辛料若干精盐酱油绍酒番茄酱郫县红油豆瓣酱牛油火锅底料冰糖私房红烧牛肉的做法步骤 1. 将牛肉洗净,清.

做法一:原料:牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克.做法:1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破.萝卜去皮,切块.

制作方法:牛肉切块,用热水氽一下捞出.在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖,胡椒粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可.

窍门儿就是用油炒意吵,然后多炖一段时间都放汤多炖.

一碗香喷喷,好吃看的见的红烧牛肉就好了红烧牛肉 1.牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净. 2.牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒.中火1小时. 3.

红烧牛肉用料牛肉(稍带点肥肉的) 两人量土豆 1个洋葱半个西红柿(大的) 1个胡萝卜 1条八角两小块干辣椒两小只葱、姜、蒜红烧牛肉土豆 (独家秘制)的做法把牛肉洗净,切成块.

2.牛肉洗净.3.切块.4.锅中烧开水倒入牛肉焯水,再次煮开1分钟即可.5.捞出牛肉冲洗干净沥水备用.6.准备个小碗,调入生抽,老抽,料酒,香醋,蚝油,鸡汁,鲜贝露,盐,鸡精搅匀备用.7.姜切片,蒜拍.

红烧牛肉土豆的做法 1.牛肉切块备用 2.土豆去皮切块 3.锅内加油,放姜,蒜爆香 4.倒入牛肉炒,加适量的料酒 5.待牛肉变色后,倒入土豆块 6.加入适量的生抽,盐 7.炒至土豆上色 .

牛肉450克大蒜头5瓣盐适量茴香1小把香菜少许中辣口味烧工艺一小时耗时普通难度改良版川味红烧牛肉的做法步骤1 牛肉洗净切大块.2 放入冷水锅中加一点料酒大火烧开.3 滤掉表面的浮沫,.

5、放入牛肉块翻炒5分钟左右,将牛肉中的水份炒出. 6、加入酱油、糖、酒、生抽、五香粉及八角翻炒均匀. 7、加水浸过牛肉,放入高压锅内压15分钟. 8、冷却后再放入土豆和胡萝卜压制5分钟. 9、如若.

一山楂、甘草、香茅草、草果、肉扣、草扣、白扣、香叶、丁香、小茴香、桂皮、八角各一克;二花椒10克.用布包起来,锅热后放40克牛油,化开放菜籽油100克放冰糖适量,慢慢搅动糖化开气泡放入牛肉(一斤.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对弟弟们有所帮助。