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摆摊卖凉菜的经历 我想开一家卤菜凉菜店

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本人想在路边摆摊卖凉拌菜,不知道调料的配方及比例,求帮.

一般凉拌菜都是酸辣口味'好比拍黄瓜:黄瓜拍破,用盐腌制5分钟,依次加入一匙香油、少许胡椒粉、两匙酱油、红辣椒、香菜末,最后倒入陈醋,没过黄瓜为准,静置十.

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想出摊做凉拌菜,求详细步骤和细节过程,婉拒百度复制

想出摊就的准备好工具,找好地点,然后学习做凉拌技术.至于技术嘛,可以找人学习,也可以上网找教程学.

外面摆摊卖凉菜怎么保鲜

摆摊卖凉菜保鲜是一个大问题 .方法:摆出来的莲菜尽量少一点 .尽量把多的凉菜放冰箱里或者带冰的柜子里 .

谁会做街边摆摊的凉拌菜?跪求高手指点下

小葱拌豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜 小葱拌豆腐的制作材料: 主料:豆腐五两 小葱二两 精盐三钱 香油一钱 小葱拌豆腐的特色: 清香爽口,一清二白教您小.

我想在路边搞一个卖凉菜的摊子,刚开始做,求调料的搭配

醋、生抽、花生酱、芝麻油、花椒油、蒜泥汁、辣椒酱、剁椒酱

卖凉菜怎么样,赚钱不?

一般在人多的地方摆摊赚的都还好 东西只要好吃就会有回头客,摆摊的最重要的额就是客源..

摆摊凉菜生意不好怎么吧,又才做两月谢谢了,大神帮忙啊

冬天来了,凉菜不吃香了,换做麻辣烫吧.

摆摊卖冷菜有钱赚吗?该出几道最好呢?

搞的好赚的 弄点猪头肉 羊肉 杂七杂八的 素的也好

摆摊卖凉菜和卤菜赚钱吗??

朋友你好 现在的传统生意是很难做了,毕竟我们个人的能力和精力都是有限的, 你的情况不太清楚,不过:做生意抓住趋势很重要! 建议百 度——铁行 老师 非常优秀能帮助到你

问一下街上的拌凉菜的怎么弄的,很多种类的那种,怎么自己.

其实很简单,你把各种蔬菜洗净、切好后,分开装在容器里.然后准备自己炒拌料. 等客户来了,想怎么搭配各种蔬菜就可以自选,然后你用拌料拌好了就行了. 很简单.

这篇文章到这里就已经结束了,希望对哥哥们有所帮助。