盐水毛豆怎么做才好吃 盐水毛豆怎么煮不发黄

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盐水毛豆(毛豆煮熟,颜色会发黄,关键是在煮熟的前提下,尽量保持绿色) 主料:青毛豆 辅料:干辣椒 花椒 姜片 八角 盐 做法: 1.买回来的毛豆要仔细清洗,先洗掉泥土,后搓洗去浮毛. 2.用剪刀剪掉.

盐水毛豆 毛豆50克,花椒15粒,精盐适量. 1.将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味). 2.将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮.

教您盐水毛豆怎么做,如何做盐水毛豆才好吃1. 将毛豆洗净,剪去两端(易于入味); 2. 将锅置火上,放入毛豆、花椒、精盐,加入清水,大火烧开; 3. 改小火烧至入味,盛入盘内即成. 盐水毛豆的制作要.

将毛豆洗净后放入竹箩中,抓把粗盐搓,以除去细毛增 加口感,然后加入盐水中煮,水量须为毛豆的1倍以上.这样煮出的 毛豆色泽鲜丽,口感佳.

制作流程:将鲜毛豆角入沸水断生备用;将氽水后的毛豆入盆中加海椒圈、蒜米吃味拌匀亮油装盘即成. 味型:酸辣味. 特点:酸辣开胃,豆香鲜嫩.香辣毛豆的做法配料:毛豆策1/2斤盐少许辣椒丝适量黑胡椒1又1/.

步骤 水煮毛豆的做法步骤11.新鲜毛豆一盘 水煮毛豆的做法步骤22.用剪刀剪去两角 水煮毛豆的做法步骤33.放入清水中清洗干净 水煮毛豆的做法步骤44.将八角、香叶、桂皮装进茶包袋中 水煮毛豆的做法步骤55.锅中烧水,放入茶包袋 水煮毛豆的做法步骤66.依个人口味加盐,大火煮开 水煮毛豆的做法步骤77.水开后放入剪好的毛豆 水煮毛豆的做法步骤88.不加盖大火煮10分钟,捞出即可食用

盐水毛豆的做法超级简单 材料:鲜毛豆角、精盐,姜片、花椒粒,干辣椒(水中放入花椒,八角,桂皮,小茴香,这个看喜好吧) 做法: 1、将毛豆角摘下,用清水洗净. 2、锅内放入清水,加上精盐、姜片、花椒粒、干辣椒和几滴色拉油(加入少许色拉油是为了让毛豆不变色哦),烧开后放入毛豆角,用中火煮熟捞出,沥干即可 将煮好的毛豆浸泡些许时间,味道更好哦 美食诀窍:不开盖闷上1个小时,然后放到冰箱里镇凉更好吃!

主料毛豆500克 辅料油1克盐3克生姜10克干红椒2克花椒3克肉桂2克八角2克 步骤 五香卤煮毛豆的做法步骤11.准备好生姜、八角、肉桂、花椒、干红椒等. 五香卤煮毛豆的做法步骤22.准备好新鲜毛豆. 五香卤煮毛豆的做法步骤33.毛豆剪掉两端. 五香卤煮毛豆的做法步骤44.洗净、沥干水分. 五香卤煮毛豆的做法步骤55.烧开一锅水,加入生姜. 五香卤煮毛豆的做法步骤66.倒入所有辅料,熬煮20分钟,至汤水变色,香味浓郁. 五香卤煮毛豆的做法.

做 法: 1、把毛豆的两角用剪子剪掉,主要是为了让盐水更容易进去. 2、毛豆快速洗净后放入竹箩中,抓把粗盐搓,以除去细毛增加口感. 3、把毛豆放在盐水中浸泡,大约1.5小时左右. 4、然后将毛豆放入加了盐的沸水中煮,水量须为毛豆的1倍以上,别煮得太久.这样煮出的毛豆色泽鲜丽,口感佳.

把买来的毛豆先泡上2个小时,然后洗去外皮上的泥巴.入锅,加水,放入适量的花椒、大料、盐.煮吧,水开后转小火烧半个小时就行

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