廋肉属于哪类营养素 炒廋肉

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展开全部 各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化.,约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分.一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少. 同时含无机盐.

瘦肉有营养.

含有蛋白质而不含有脂肪.

回锅肉营养:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,.

肉补虚,滋阴,养血,润燥.[按语]猪肉是我国人民的蛋白质和脂肪的最大来源之一,据 营养学分析,猪的瘦肉和肥肉分别含水分53%,蛋白质 16,7%,脂肪28.8%,猪肉又是磷和铁的丰富 来源,肉中结.

祭祀时供神的肉. 拼音:zuò ròu 出处: 宋 陆游《入蜀记》卷五:“招头盖三老之长,顾直差厚,每祭神,得胙肉倍众人.” 译文:招呼本地长者中最有威望的人,让他划分肉的厚薄长短,每次祭祀完神明,把得到的肉分给大家. 扩展资料 中国人一直很重视祖宗,古时候扫墓对于孝子贤孙来说是一件非常紧要的事情,全族男丁齐齐出动,带好香烛宝帛来到祖坟祭祀,打扫干净墓地四周的杂草,用红漆描写墓碑的文字,然后用烧猪肉等供品拜祀先人.

水 膳食纤维 试题分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,占人体体重60%-70%的营养成分是水,本身没有营养价值,但对维持人体健康有重要作用,被称为“第七营养素”的是膳食纤维.

谷类:主要营养是碳水化物,谷类碳水化合物含量一般在70%左右,主要为淀粉,是人类最理想、最经济的能量来源. 豆类:根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类.一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类.另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆. 蔬菜:蔬菜最主要营养维生素(矿物质、消化系统必须的粗纤维). 菌类:菌类植物的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,.

大米(以淀粉为主,可以转换成糖类) 鸡蛋(蛋白质) 牛奶(蛋白质) 瘦肉(蛋白质) 奶油(糖类,油脂)

蛋白质、脂类、碳水化合物(糖类)、维生素、矿物质、水、膳食纤维

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