虾滑河虾去皮(家庭自制蒜蓉辣酱)
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虾滑河虾去皮
食材 主料 河虾250g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒2勺 淀粉2勺 步骤1.虾子清洗干净2.捞出控水3.加入适量的盐和淀粉还有料酒4.搅拌均匀5.锅烧热6.加入多一点的油7.放入腌制.
可以做成虾滑,做法如下:所需原材料:1、主料:大虾20只.2、辅料:胡萝卜碎、土豆淀粉4克、鸡蛋1个.第一步:先将基围虾清水洗完后沥干水.第二步:然后将其剥皮去虾线.第三步:全部剥好后.第四步:然.
用温水泡一小会 皮很容易除掉 包完皮用牙签把肠子挑出来就行了
家庭自制蒜蓉辣酱
2. 锅中放入盐、醋、白糖、甜面酱、白酒煮开. 3. 再放入辣椒碎,大火煮,随时搅拌,不要糊锅底. 4. 蒜剁成蓉. 5. 辣椒煮至黏稠,关火,放入蒜蓉、味精,晾凉后装瓶即可.
不辣的蒜蓉酱 蒜蓉酱 材料 a.蒜蓉3大匙,酱油2大匙,糖1大匙,水5大匙,油2大匙,b.面粉3大匙,水6大匙 做法1.锅中加入油,小火爆香蒜蓉.2.爆香后再加入酱油、糖、水拌匀.3.小火煮沸后加.
制作要点: 蒜蓉有2/3在最后放,为的是让蒜蓉辣椒酱有生香的蒜蓉味,早放都制熟了就没有蒜香了;熬制辣酱要不停的搅动以防粘锅,待辣酱自然冷却后装入有盖子的玻璃瓶内盖紧盖子存放,取食时要注意用勺子从下面取.
蒜蓉辣酱虾
主料 小龙虾1000g 辅料 嫩姜50g 大蒜一大个 大葱半根 蒜蓉酱两勺半 生抽一勺 料酒一勺 盐适量 鸡粉适量 用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝 在家轻松做火锅 蒜蓉酱炒小龙虾的做法步骤 蒜蓉酱炒小龙.
2、盆盆虾用料:虾20只、芹菜2根、黄瓜1根、香菇3朵、姜5克、蒜5克、花椒适量、干辣椒5个、醋1/2小勺、食盐少许、豆豉2大勺、玉米油适量、豆瓣酱3大勺、高汤150毫升、白糖1/2小勺.芹菜、黄瓜切.
年年有余(红烧黄河鲤鱼) 主料:黄河鲤鱼1条重约750克 配料:香菇丝、冬笋丝、. 凉菜:樊家卤鸡、锦珍酱鸭、五香熏鱼、芥末粉皮、凉拌金针菇、蒜蓉豆苗 热菜:黄.
蒜蓉辣酱的用法大全
制作方法: 1,干辣椒、生姜、大蒜洗净滤干水分分别用搅拌机把辣椒打碎成绿豆大小; 2,锅加油烧至6成热下打好的辣椒、生姜末、1/3蒜蓉、花椒面翻炒出香味,接着下甜面酱,再加半杯水改用中火熬制,边熬边.
每次吃饭的时候弄点辣椒酱吃,是真的很下饭,另外炒菜,蒸菜也可以放.
8、小火炒制辣酱粘稠时放入适量精盐.9、关火,倒入蒜蓉翻炒均匀即可,不喜欢蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒几分钟后再关火. 1、辣椒酱煮沸后改小火边煮边搅动,以免糊锅.2、自制的辣椒酱因无防腐剂不.
辣酱炒大虾
调料:蒜蓉辣酱1大勺、盐少许.步骤/方法1、虾洗净、剪去虾须、挑去黑线,葱切段,姜去皮、切片;2、锅中放少许油,油烧热后,放入姜片爆香;3、闻到香味后,倒入虾;4、翻炒至虾变色,倒入葱段;5、加入一.
4.倒入腌渍好的虾,快速翻炒.5.接着倒入辣酱、糖适量,翻炒.6.待虾变红之后,倒入准备好的葱丝、香菜段调味即可.7.一盘美味的炒虾做好了,既简单又鲜美噢!
大虾一斤,番茄酱少许 做法: 1.1.大虾洗净,剪去虾枪须入盘内,.炒锅上火,加入底油,下入葱姜末,煸炒后下入大虾煸炒透 2.2.下番茄酱,清汤,调料,用中火煨烧入味后收尽汁,淋入香油出锅
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