西瓜皮能吃吗 吃西瓜皮的危害

西瓜皮 简介 Exocarpium Citrulli (英) Watermelon Peel 别名 西瓜翠. 来源 为葫芦科植物西瓜Citrullus lanatus (Thunb.)Mansfeld的外层果皮. 植物形态 一年生蔓生草本..

西瓜皮清热解毒 可以直接吃

西瓜红绿相界处能吃,比如将削去翠衣的瓜皮切成条,撒入适量精盐爆淹一下沥去水分,根据口味入糖、醋、香油、味精、辣椒油、蒜汁,拌匀后放入冰箱,随吃随拿.这样即不后悔买了一个厚皮的瓜,又为餐桌上一碟清凉爽口的小菜,还可分别同豆腐丝、青椒丝、油炸花米、胡萝卜丝、粉丝等分别拌在一起,成为一盘有特色的家常凉拌菜.但是西瓜绿色的薄皮一般大家是不吃的,做菜的话口感不好 ,当然药用的话是可以的,能增加去暑清热的效果.

西瓜除了不含脂肪外,汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分,如维生素A、. 西瓜皮鲜用或晒干后入药,味甘性凉,有清热利尿消肿之功效,可治小便不利、水肿.

能,西瓜皮味甘性凉,晒干后的西瓜皮可制成中药“西瓜翠衣”,具有良好的清热解毒作用,常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、泌尿系感染等多种疾病.

可以啊,有一道菜叫红烧西瓜皮

西瓜皮为葫芦科植物西瓜的外层果皮.西瓜一年生蔓生草本,全国各地均有栽培,夏季采收,将食后的果皮,用刀削去外果皮及残留的果肉,洗净,晒干.西瓜皮外层果皮常卷成管状、纺锤状或不规则形的片块,大小不一,厚0.5至1厘米.外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色,光滑或具深浅不等的皱纹,内表面稍淡,黄白色至黄棕色,有网状筋脉(维管束),常带有果柄.质脆,易碎.无臭,味淡.以外皮青绿色,内皮近白色,无杂质者为佳.炮制:取原药材,除去杂质,抢水洗净,略润,切段,干燥.炮制后贮贴干燥容器内,置干燥处,防霉.脾胃寒湿者禁服.西瓜皮食疗作用:西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利具有清暑除烦,解渴利尿主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮.

:“热天吃西瓜,不用把药抓”.西瓜这个胖嘟嘟的小可爱混身是宝呢,瓜瓤可以做饮料、甜品,西瓜翠衣俗称西瓜皮,不仅可以入药,收拾收拾还是好菜一碟呢.

西瓜皮,在我家一般是用来生吃的,江南人爱吃泡饭,夏天用西瓜皮搭泡饭是最爽.不是所有的西瓜皮都可以切来吃,一般来说,选择比较脆一点的嫩一点的西瓜皮比较.

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