韭菜猪肉饺子蒸多久 怎么蒸饺子

如果是素馅10分钟,肉15分钟

上气后5分钟就行了,时间长了容易过火,口感就不好了.

水开后,蒸20度分钟足够了 望采纳

您好,很高兴能为您解答,望采纳韭菜馅的(肉馅事先炒熟)蒸的时间一定不要过长,否则韭菜不绿,味道不佳,一般开水入锅急火蒸8分钟就可以.

煮任何馅的水饺,判断饺子是否已熟了,只需等饺子在沸水里浮起来后,点几次凉水,待饺子的包心鼓起来而有弹性,饺皮呈明显的透明色时,即表明已熟.另外您在擀饺皮时用的面粉如果换成生粉【淀粉】,吃起来的口感会更好.

可蒸,可煮.可煎,可焖.可炒,可炸...一般煮与蒸是常采用的.

水开以后再有三五分钟一般就能熟了

韭菜猪肉馅的包子需要蒸15分钟: 主料 韭菜300g 肉馅300g 辅料 油适量 盐适量 味精适量 步骤 1.准备好肉馅,然后倒油,放适量盐和味精和开 2.韭菜切好 3.然后和肉一起和馅 4.酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片.用手揉面,揉至面团光滑,面团放到容器中盖好盖子,放在温暖处发酵至2倍大;发好的面团内部是均匀的蜂窝状,案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑 5.揪成面团 6.揉开 7.擀皮 8.包成大包子 9.放入锅中蒸 10.扣锅盖,水开后15分钟即可出锅

蒸熟需要10分钟左右.制作方法:主料:牛肉适量 韭菜适量 中筋面粉1.7cup 辅料:虾泥 姜蒜 胡椒 油 生抽 盐 做法:1. 馅子搅拌均匀.加入适当苏打粉,加入适量的水淀粉(边搅拌边加,注意水不要太多啊以免馅太稀不好包).2. 中筋面粉1.7cup ;鸡蛋1颗;清水3/4cup ;把1中的所有材料搅拌均匀,揉成面团用保鲜膜包好醒30-60分钟.3. 把醒好的面团分成若干个“小剂子”,取一个轻轻压扁擀成中间厚边缘薄的面片(记得要撒干面粉防粘,速度慢的话要盖上保鲜膜防止风干)4. 包上馅料.5. 煮:烧一锅水,水开的时候把包好的水饺放进去,等水再开的时候加点冷水.不一会儿水饺就变成一个个“白胖子”浮起来了.

韭菜肉馅的制作 主材:韭菜250克、肥瘦肉230克 配料:海米20克 调味料:盐、生抽、五香粉、芝麻油 1、韭菜洗净控干水分.2、韭菜切碎后装入大碗中,加适量芝麻.