两斤面粉能做几个包子 小笼包一个一般多少克
更新时间:2022-02-26 19:59:35 • 作者:FRANKIE •阅读 6375
一公斤面粉能做多少包子啊
做包子的时候一斤面粉放5g酵母粉。
家庭即发即用的方子:中筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g。
1、包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
2、同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。
一斤面粉可以做几个馒头
朋友:您好!
如用500克面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右,如果馒头按50克一个算,大概15个,如果70克左右的11个。如果说在陕北大概做十个,在四川十四五个到二十个,在天津至少二十个以上。要是做成旺仔小馒头,这个就有点严重了,估计是两百个以上吧。嘿嘿。
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