包子怎样做才能又白又松软? 怎样发面又白又蓬松
更新时间：2022-02-23 19:36:01 • 作者：DENISE •阅读 7787
怎样蒸包子才能和卖的一样暄软
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其实那个狠容易解决的 你放点发酵粉 让做好的包子充分的时间发酵 一般时间为5个小时左右 再拿去蒸或者烘就可以了
怎么可以让蒸的包子又大又白
关键在发酵
怎么做包子才好吃？
面粉加少许泡打粉拌匀，温水和面，盖盖儿醒20分
肉馅中加入葱姜末、味精、十三香、酱油、盐、食用油拌匀
蔬菜少许，剁碎放入肉馅中
包好，上蒸锅大火蒸15分，出锅。
松软美味的包子可以吃了
怎样和面包子才吃起来松软可口
注意发酵粉的用量，面与水的比例。发面要有温度保障，天冷时可以放在温水盆里。水温保持30到40度左右。发面发二次。最后发好的面掰开要看到有蜂窝状就成功了。