清淡的菜有哪些 坐席菜谱20个菜

苦瓜/苦瓜炒蛋好吃又有营养、夏天多吃点排毒养颜的、、、 冬瓜/烧汤/放点姜片、香菇、盐、味精、就可以了最好不要放油.烧好了撒点葱花就OK了吃起来很鲜的、、、、 凉拌豆腐、盐水之类的了、反正很多了

是为了年夜饭吧?给你几个比较有创意的菜哦.竹报平安 清淡润滑,不过就是要废些时间,刻成竹子不难的,把黄瓜一剖二,分几段做个记号,用勺子轻轻挖空就好.1..

清淡的食物;1、主食类有:粥、面;2、菜类有:各类蔬菜,青菜萝卜、大白菜、小白菜、豆腐;3、汤类:少放肉就是了,西红柿蛋汤、紫菜蛋汤,要补充蛋白质就吃点清蒸鱼,或者鱼汤.清淡就是低盐 低脂 高纤维的食物.各种瓜果,时令蔬菜, 清淡的同时要保证蛋白质的供应,豆制品和海产品是优良的蛋白质源, 豆腐、虾仁 都可以.清淡饮食指的是少油、少糖、低盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡.从营养学角度,清淡饮食最能体现食清淡饮食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分.

凉拌杏仁 一;取干杏仁若干,如下图的,泡入清水,要每隔一段时间换一次清水,目. 清淡适口,清热解腻.杏仁的鲜香和黄瓜香菜的清香混合在一起.细细品尝鲜香脆口.

所谓清淡食物是指 做的菜调味品要少.酸,甜,苦,辣,咸,麻,涩等味要少放或不放.菜汤要清,味道要淡.少油腻. 像酸菜鱼就不是清淡的事物!~~~ 等你好了再到我家来.

1、三味黄瓜原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱制法: 将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒.

菜系,又称“帮菜”,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派.八大菜系是非常有名的,包括鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜.除八大菜系外还有一些在中国较有影响的菜系,黔菜,潮州菜(粤菜代表)、 东北菜,本帮菜,赣菜,鄂菜,京菜,津菜,冀菜,豫菜,客家菜,清真菜等菜系.八大菜系的口味:川菜:麻辣鲜香 鲁菜:咸、鲜、浓油擦酱 粤菜:原汁原味、甜、鲜、清淡 淮扬菜:甜、黄酒味 闽菜:咸甜(南部)、香辣(北部) 徽菜:重油味、重盐 湘菜:重油、重盐、重辣、腌制腊味 浙菜:酱香味浓

清淡的食物,如绿叶蔬菜类,油菜、菠菜等;块茎瓜果类,西红柿、南瓜、黄瓜、萝卜等,它们既可做菜,又可顶饭;还有豆类食品,如黄豆、豌豆、蚕豆、豆芽等,它们.

粤菜,广府风味:以广州菜为代表,集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色,主要流行于广东中西部、香港、澳门、广西东部. 广府菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美.而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁.食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味.有“食在广州”的美誉.代表品种有:龙虎斗、白灼虾、烤乳猪、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝等.

冬瓜排骨汤,小葱拌豆腐,皮蛋豆腐,呛拌苦苣,清炒豆芽菜,黑白菜,花生拌西芹,西葫芦炒鸡蛋,呛拌土豆丝.