简单的家常菜鸡蛋韭菜炒粉条，需要哪些食材配料呢？
炒韭菜粉条的做法，鸡蛋炒韭菜粉条怎么做好
步骤
1.食材：粉条 韭菜 辣皮子 植物油 盐 味极鲜 鸡精
2.把粉条用温水泡软，捞起，辣皮子洗净切末，韭菜洗净切段
3.热锅凉油加辣皮子炒出香味
4.加粉条盐翻炒
5.加味极鲜
6.加少许水翻炒均匀，煮一会入味
7.加韭菜大火翻炒均匀
8.加鸡精收汁尝味出锅
韭菜鸡蛋炒粉丝的做法，韭菜鸡蛋炒粉丝怎么做
主料
绿豆粉丝
53g
韭菜
50g
洋葱
半个
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
辣豆豉
1小勺
生抽
1小勺
五香粉
少许
面粉
1大勺
淀粉
1大勺
步骤
1.韭菜洗净切段、洋葱切丝
2.粉丝用温水泡发
3.捞出控净水分
4.面粉和淀粉按1:1混合，把沥干水的粉丝倒入均匀裹上面粉
5.鸡蛋加少许白胡椒粉、食盐打散备用
6.炒锅放油烧热，倒入鸡蛋液划散成蛋碎盛出备用
7.原炒锅另加油，放入裹上面粉的粉条翻炒，为防止粉条粘连，用锅铲和筷子一起，边翻边抖散，盛出备用
8.热锅凉油倒入洋葱丝和辣豆豉
9.炒散炒匀，炒出香味
10.将炒好的粉丝放入锅中，加入生抽、食盐和十三香翻炒均匀
11.倒入鸡蛋炒匀
12.撒入韭菜炒匀即可出锅
做法，韭菜炒粉条怎么做好吃，韭菜炒粉条的家常做法
主料红薯粉条200g 辅料油适量盐适量肥瘦肉末100g韭菜100g剁椒1汤匙葱适量生抽1汤匙豉油1汤匙老抽少许鸡粉1小匙白糖1小匙胡椒粉1小匙花椒油少许香油少许味精少许蒜末适量姜适量
步骤
韭菜炒粉条的做法步骤11.红薯粉条放入沸水锅中煮五分钟，然后用凉水泡发十分钟。
韭菜炒粉条的做法步骤22.准备一些肥瘦肉末、葱姜蒜末和一些剁椒。
韭菜炒粉条的做法步骤33.韭菜洗好切小段备用。
韭菜炒粉条的做法步骤44.取一小碗，放入一匙生抽、一匙豉油，一匙蒜末，少许的老抽、盐、白糖、胡椒粉、味精、花椒油、香油搅匀后调成味汁备用。
韭菜炒粉条的做法步骤55.炒锅上火，放入肥肉煸炒出油。
韭菜炒粉条的做法步骤66.肥肉煸出油后放入葱姜蒜末爆香，再放入瘦肉末炒散炒熟。
韭菜炒粉条的做法步骤77.放入剁椒煸炒一会。
韭菜炒粉条的做法步骤88.放入粉条翻炒均匀。
韭菜炒粉条的做法步骤99.倒入味汁翻炒均匀。
韭菜炒粉条的做法步骤1010.放入韭菜段翻炒断生即可。
韭菜粉皮炒鸡蛋的做法大全家常有哪些
食材
韭菜120g
鸡蛋100g
粉皮40g
油适量
盐适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备葱姜肉、切丝待用；
2
韭菜洗净切段，待用；
3
准备粉皮一张；
4
锅内倒水，将粉皮煮开；
5
准备四颗鸡蛋，打蛋液；
6
将粉皮捞出后放入盆内，待用；
7
炒鸡蛋；
8
将鸡蛋炒好后盛入盘内；
9
锅内倒油，姜葱肉丝煸炒；
10
倒入适量酱油，倒入粉皮；
11
加入韭菜与炒好的鸡蛋；
12
美味的韭菜鸡蛋炒粉皮出锅咯~