竹筒饭做法以及流程 竹筒饭做法视频教程窍门

一、 准备好嫩竹筒,并用刀把两端截好. 二 、准备好糯米,并把它浸在水中(最好. 然后把竹筒上焦层刨开掉,找一个干净的东西铺开,再用刀一剖,美味可口的竹筒饭.

竹筒饭材料大米300克、腊肉1小块、小个土豆1个、红枣若干、玉米少许、盐、油适量做法大米提前一点洗干净,稍泡一会.腊肉洗干净后,和土豆分别切小块和丁.取一半的大米,和腊肉、土豆一起拌匀,拌时加少许盐.竹筒内抹一层薄油,放入拌好的大米.玉米拨成粒,红枣洗净,也一起放入竹筒内.加入适量水,跟平时煮饭差不多,水高出1厘米左右.放入蒸锅,大火蒸45分钟即可.

正宗川菜~~~家常豆腐 原料: 白豆腐500克,猪肉125克,水豆粉、青蒜各50克,清. 【制法】 (一)豆腐打成3厘米见方、0.5厘米厚的块、金针菜浸泡洗净,切成3厘米长.

竹筒饭的做法 现在去野外烧烤的人原来越多了,我就将我烧竹筒饭的心得写出来,供大家一个参考. 主料:竹筒、糯米. 一、对材料的要求: 1、如图: 选竹节(竹子为.

一、材料选择 1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头.

下面我就给大家介绍下竹筒饭的做法: 一、材料选择 1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过.

竹筒饭制作方法有二:一、将米淘洗干净,浸泡半个小时以上,再放入竹筒内,用叶片和棕叶封扎紧口子,放入锅内加水煮熟.米煮为饭后,有的就直接剖开竹筒吃饭..

版纳竹筒饭 香竹烤饭,是西双版纳傣族的名品,以清香浓郁,软糯洁白,形美划一,而独具一格.西双版纳傣族囱治州,是滇南粮仓.主体民族为傣族,傣族属古代百越集.

用料主料糯米100克粳米(标一)50克辅料腊肠100克玉米30克豌豆(煮)15克胡萝卜10克香菇100克竹筒饭的做法竹筒饭,顾名思义就是用竹筒代锅煮成的米饭.起初是.

制法1、糯米洗净后放入竹筒内,注入水,以大火蒸10分钟.2、锅烧热,下生油烧热,再下冬菇、蚝豉和腊味爆香,加入调味料(生抽1茶匙,蚝油1茶匙,麻油少许,胡椒粉少许,生粉1/4茶匙,鸡粉1/2茶匙.)炒匀,放在竹筒饭上面蒸5分钟,撒上葱粒,再淋上汁料(生抽1汤匙,水2汤匙,老抽1/2汤匙,糖2茶匙),即成.