1. 首页 > 生活

餐饮行业从业者参加2022第十届食材电商节有什么要求吗? 食品安全法

餐饮行业从业者参加2022第十届食材电商节有什么要求吗?食品安全法

网络餐饮有什么新规定?

国家食品药品监督管理总局日前发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,规定入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,不得超范围经营。

办法规定,网络餐饮服务第三方平台提供者需要履行建立食品安全相关制度、设置专门的食品安全管理机构、配备专职食品安全管理人员、审查登记并公示入网餐饮服务提供者的许可信息、如实记录网络订餐的订单信息、对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测等义务;入网餐饮服务提供者需要履行公示信息、制定和实施原料控制、严格加工过程控制、定期维护设施设备等义务。办法还对送餐人员和送餐过程提出要求。办法提出,送餐人员应当保持个人卫生,使用安全、无害的配送容器,保证配送过程食品不受污染。送餐单位要加强对送餐人员的培训和管理。

据了解,办法共46条,将于2018年1月1日起施行。

新《食品安全法》对互联网食品交易有哪些规定

1、网络食品经营者要实名登记

  网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。

  2、网络食品交易第三方平台的责任

  网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品经营者有违反本法规定行为的,应e79fa5e98193e58685e5aeb931333337616462当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门;发现严重违法行为的,应当立即停止提供网络交易平台服务。

  3、消费者受到侵害怎么办?

  可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。

  网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的,由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。

  网络食品交易第三方平台提供者赔偿后,有权向入网食品经营者或者食品生产者追偿。

  网络食品交易第三方平台提供者作出更有利于消费者承诺的,应当履行其承诺。

  4、对交易第三方平台的处罚

  网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处五万元以上二十万元以下罚款;

  造成严重后果的,责令停业,直至由原发证部门吊销许可证;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。

餐饮业是否适合开展电子商务,如果适合,应该采取哪些形式?

适合。

  电子商务讲得复杂高深,其实只是一种建立商家和客户交易的渠道。

  如果要问,适合不适合餐饮业的话,那就一句话:适合,很适合。不过,主要的问题是选择受众。

  基于两者之间的分析:

  电子商务基于网络,范围广,便捷,成本低,新奇(只要网站或者一个联系工具)。而餐饮业则受地域局限(包括时间,口味),覆盖范围小,需要口碑立足。

  基于以上,当我们将电子商务与餐饮业结合,并实际运营时,将会发现。

  缺点:

  第一:我们发现,两者结合之后,我们的实力,实际上无法伸展到电子商务所带来的覆盖范围(网络可以轻松覆盖全国,但餐饮业无法做到)。

  也就是说,实际上,我们能运营的范围,依然局限于送餐范围。而冷冻餐饮,实际上是属于食品业了。

  第二:我们会发现。订购网络餐饮业的,仍旧是公司,政府等大型团体。既然我们是做电子商务餐饮,那么其实上买家已经舍弃了豪华舒适的店面环境,他们需要的是一份便捷,卫生的食物,简单点说他们要求并不高。而单人或少人的团体,算上送餐的服务费,还不如就近用餐厅。

  综合以上两点,于目前的中国国情来说,电子商务餐饮,只适合面向团体受众的中低档餐饮业涉足。

  优点:

  第一:电子商务的网络宣传成本低,只要有合适的宣传方法,获得口碑实际上比实体运营简单容易。只要餐饮本身质量过关,很容易在小范围内塑造起良好的信誉和形象。以一点结成网逐渐扩大辐射范围的销售模式完全可行。

  第二:新奇,便捷。或许可以认为是人的惰性,或许可以认为“服务永远更直接,方便”。坐在电脑前,定餐者更趋向于方便快捷的网络定餐,而舍弃电话定餐。

  综合以上两大点。电子商务餐饮业,只是作为一种销售手段。并不能如其他电子商务一般,由虚拟店代替实体店。但是,对于餐饮业的长远发展,却是十分必要,又十分有益的一种手段。在选择受众(大中型团体)后,打造品牌是最为关键的一环。

餐饮入驻万达广场具备什么条件

请问楼主想要在万达的大商业(需要联系万达商管招商部)还是在室外步行街(主要是对外销售的商铺,可以通过万达营销部联系购买商铺事宜或询问已购买商铺的商户信息联系租用事宜)开店,两者区别对待,有所不同;开的是什么类型的店、规模等信息,具体问题具体分析,其中还涉及到很多餐饮合作法律方面的问题,建议题主可到法餐谋查一些餐饮法律资料做准备。