花卷 花卷的几种拧法图解

葱油花卷的做法详细介绍 菜系及功效:沪菜 精品主食 消化不良食谱 口味:甜味 工艺:蒸 葱油花卷的制作材料:主料:小麦面粉2500克调料:酵母10克,花生油60克,大.

1. 将酵母用温水稀释,加入温热的牛奶,白糖与温水将面粉揉成光滑的面团!放盆里上面用保鲜袋封闭好~放置阳光处两个小时即可!2. 两个小时后……3. 发好的面两倍大~出现马蜂窝4. 将发好的面团加入一点点小苏打揉开!揪成六个记子,擀成皮,将五个皮一个压一个的摆好用筷子压出一个印!其中一个皮卷起来做花心.5. 将花心放在尾处~6. 从尾处慢慢卷起来~7. 用刀从中间切开即可,然后整理下!8. 出型,第二次发孝,放置花卷慢慢的蓬松起来~9. 这是一个小时后……10. 冷水上锅大火开锅后速转中火蒸15分钟即可!或从开火算起20分钟!11. 关火后三分钟在起锅!

用料面粉糖适量酵母适量盐适量玉米油适量葱花适量步骤1.面粉加适量酵母、再加点. 7.两手捏住,抻长后向相反方向扭,两头搭在一起朝下,即成花卷坯.8.饧发20分钟.

花卷 主料: 1. 中筋面粉3杯 (All purpose flour,3 cups),泡打粉(Baking powder)1.5茶匙, 葱2根切碎,拌匀. 2. 温水1.5杯,糖1大匙,快速发酵粉2茶匙,面粉1大.

材料:南瓜,面粉,黑芝麻,肉松做法:1.看看面坯的模样.带花纹的做法看这里,而小花卷则是把面团搓成长条状,擀成长片后在上面撒上肉松和黑芝麻,然后从一头卷到底,最后把两头整平即可.2.由于面团发得较大,所以做完花卷坯都没醒就直接放蒸锅,凉水上锅,大火烧开后20分钟停火,3分钟后开盖..

花卷的做法 怎样做花卷 www.sijimeishi/siji/mianlei/1736.html 相传三国时期,诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服.诸葛亮班师回朝,途.

原料:一杯高筋白面少许盐1/4茶匙白糖1/3杯温水 (一半水一半牛奶)2/3小勺干酵母少许油做法:1.除了油,把干的和液体材料和好面团,饧一个小时后把发起的面轻轻揉两分钟,盖上湿毛巾继续发30分钟,到面团发到开始的两倍.2.把面团擀成长方,涂一层油,卷起来,切成小段,把两个背靠背压在一起一拧就好了.做好的花卷盖上湿毛巾再饧10-15分钟.3.锅放少许油,大火加热7成后放花卷(花卷之间留些空隙)让它们有足够的空间膨胀.改为中小火,煎三分钟后淋些开水,盖上盖子再煎10分种左右.开盖再煎2、3分钟到锅里的水完全煎干就可以了.

材料 水或牛奶168克,糖1大匙,酵母粉4克,中粉300克,虾皮,香油,花椒粉,葱. 晚上回家赶紧揉面,擀面皮,抹层油,撒点葱花、盐(或者椒盐),然后做花卷.可.

材料 面粉:250克,红枣:6颗,发酵粉稍许做法 1、面粉加适量发酵粉加水和成面. 4、水烧开,将花卷放入,蒸20分钟,好了. 材料 南瓜泥200g,面粉250g,酵母2g,.

材料中筋粉400g,水207g,酵母3g辅料——香葱,植物油,盐请注意多出来的这一步——一小撮的葱花放在不锈钢汤勺里,倒入适量的油放置于火上直接烧热,直至出现.