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牛街老城伊和老诚一锅 老城一锅和老诚一锅

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北京

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牛街的小吃有哪些?

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主料:羊蝎子(长度不超过1米的羔羊,骨逢小于1厘米) 辅料:料酒一小碗、酱油2小碗、葱半根切段、姜一块切片、花椒和辣椒根据自己口味适量、大料4-5个、胡椒1-2勺、小茴香3-4勺、香叶8-10片、桂皮2大块、肉蔻2-3个、良姜3-4块、白芷8-10块、荜拨3-4个. 制作方法:买回后用清水浸泡2-4小时,可以使羊蝎子肉质鲜嫩不柴.泡好后直接凉水下锅,千万别焯水,水要多一些.放入所有辅料大火开锅后撇去浮沫,小火炖1小时45分钟即可. 俺自己做过味道很好,不愧老城一锅大厨亲自传授的哦,与老城一锅相似度99%.

列宁经常给这三只欢快的灰雀带来面包渣和谷粒.改被字句

列宁经常给这三只欢快的灰雀带来面包渣和谷粒.改被字句 改成被字句如下:面包渣和谷粒经常被列宁 带来给这三只欢快的灰雀.