果酱的画新手怎么学 果酱画教程基础手法

很好学,绝大多数的果酱画,只是用果酱画些曲线,调配一下颜色即可(比如直线、弧线、折线、S线、交叉线等), 稍复杂点的可以画些花瓣、树叶、竹叶等,非常简单易学,不需要什么美术功底.其实大多数的厨师,稍加练习就可以上手操作.

你会画画就行啦 用裱花袋或者用酱壶可以方便你使用 如果不是画物体的话 建议你在上面装饰少许水果

可参见色彩颜料调色搭配表:红+黄=红橙(红多黄少,俗称桔红) 橙色(等量混合. 有的颜色是无法或是很难调 金色和银色等一些金属色怎么调,只能买现成的.

果酱画的步骤:准备好果酱, 把果酱画模具放在要画的盘子上, 用手压住,开始刷果酱 .刚开始要用手按住模具 让盘子与模具不要动,开始刷果酱 ,最好从一个方向来用果酱刷子来刷 这样做出来的图更有层次感 对于一个图,可以根据自己的喜好或者图案特点,来刷上不同的图案,上面是个风景图.这一步也很重要 在移走模具的时候,千万不要从两边掀起,速度把握不好 ,肯定会把图弄模糊的 , 小心的从一角掀起是最佳的、对于一个图有字有风景,想把图印在盘字的两边就可以一半一半的印.这样图就印好了 .

买桶果酱,还有裱花袋裱花嘴就行了

不想画了,直接告诉你好了,用果酱或光亮膏调好颜色,画一些随便的花或者蝴蝶就好,由于是婚宴桌多,画些简单的就好了

果酱画,就是用果酱(也可以用巧克力酱、酱汁、黑醋汁、蚝油等)在盘边画成美观漂亮的图案,用以装饰菜肴的方法.这种图案可以是简单的装饰花纹,可以是抽象的曲.

餐饮里的果酱画盘

展开全部“风生水起”典故 传说很久以前,中国有个贫穷不堪的小渔村,村里住着两个相依为命的兄弟,他们划船出海捕鱼,好不容易才捉到两条鱼,带到镇上去卖,可是一条也卖不出去.兄弟俩只好把鱼带回家自己吃.然而,他们穷得连一根用来烧火的木柴也没有,于是只好把鱼生吃. 自从吃了那两条生鱼后,兄弟俩每天都能捕到很多的鱼,生活也一天比一天富裕.日子好了,兄弟俩不忘当年贫困,每逢春节,就吃起生鱼,只是为增添美味和去除鱼腥,加入了蔬菜及酱料一起进食.于是,民间有人传吃鱼生会带来好运,因此,这道菜得以流传,名为“风生水起”. 现在比喻事情做的特别好,一定的时间里就发展的特别快,能迅速壮大起来. 也有用这个词来作为风水方面的解释.

果酱: 原料:自己要制作果酱的水果种类1000克,白糖1000克,明胶4克,所做果酱的香精(超市有买,就是做果汁的那种原味汁,几滴加水就可以变成杯饮料)2滴,水.