怪味花生的做法 花生米怎么炸又酥又脆

怪味花生 配料: 花生 300G、白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 操作: 花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香.

食材用料:花生米适量、油、盐、白糖、花椒面、辣椒面、五香粉、孜然粉少许怪味花生的做法花生米小火油炸把调味粉准备一个碗里拌匀准备面粉,面粉稍微少些花生米听到啪啪响声,盛出备用3勺糖6勺水的比例,熬糖稀小火慢熬,糖稀变黄即可倒入花生米翻炒再倒入调味料翻炒倒入面粉搅拌慢慢搅拌均匀,炒散冷却后装盘即可完成

用料 花生米 300克 糖 150克 水 50克 辣椒粉 3克 花椒粉 3克 盐 3克 怪味花生米的做法 把要烤的花生米挑选一遍,剔出颗粒小,品相不好的,大小一致受热才均匀;取适量.

先和盐一块炒,在捞起来,盐不要,锅里放点水,糖,熬干,最后再又放进花生、花椒、海椒面就行了.

主料:花生仁(生)(500克) 调料:白砂糖(300克) 盐(5克) 酱油(5克) 醋(10克) 胡椒粉(2克) 香油(10克) 姜(2克) 大葱(2克) 花椒粉(2克) 植物油(50克) 1.取颗粒饱满的花生仁用开水浸泡5分钟,取出沥干. 2.油锅烧热,改用文火,放下花生仁炒至内部呈浅黄色时捞出,沥净油.净锅加清水100克,倒入白糖,盐,酱油,胡椒粉,姜,葱水,醋,熬至糖水在锅内起大泡时,放入辣椒末,花椒粉.糖熬好时,用筷子沾糖汁后在凉水浸一下,糖汁能粘住筷子;若用筷子粘起时起糖丝,说明糖汁已过老,可加水50克再煮.然后把锅离火,搅拌糖汁至稀糊状时放入炸过的花生仁,翻动并粘糖,淋上香油即成.

怪味花生的做法1.将花生仁放入烤盘中,放入预热180度的烤箱中上层烤15分钟,根据花生米的大小,15分钟后看一下,如果没熟,可以再烤5分钟,花生的皮一捏就掉,.

怪味花生豆原料:花生豆150克、白砂糖70克、清水60克盐1/4小勺、花椒粉2小勺、辣椒粉1小勺、孜然粉1/8小勺、 熟淀粉适量怪味花生豆做法:1.将提前烤熟的花生豆剥.

材料:花生300G调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精2G 做法:花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮 净锅加白糖及少量水,先用小火熬,然后转大火(这个过程很快) 待水分蒸发,加入所有调味料,翻动几下,火小点别弄糊了 倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上)出锅,冷却可以吃了. 贴示:1、调味料多少依个人口味,不必太严格.2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊!

主料生花生一盘 普通面粉1/4碗 白糖,水1:1 辣椒粉,五香粉,盐,花椒粉适量 麻辣怪味花生的做法步骤1. 炒花生:用中小火将花生不停翻炒,直到炒熟.捞起2. 调粉:将少量盐、花椒粉、辣椒粉、五香粉倒入面粉中,拌匀3. 炒糖:将白糖和水倒入锅中,大火熬制,适当搅拌.熬至糖水泡泡由大变成密小泡,糖浆浓稠即可4. 改成中小火,倒入花生米,不停地搅拌,让每粒花生裹上糖浆5. 撒上调好的面粉,不停地搅拌6. 再撒,直到每粒花生裹上霜(面粉要一点一点地加).7. 关火,装盘,放凉,开吃

自然辣椒胡椒面