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网友发文称吃“好欢螺”的螺蛳粉发现了虫卵,商家对此事如何回应的?

网友发文称吃“好欢螺”的螺蛳粉发现了虫卵,商家对此事如何回应的?

袋装的螺蛳粉哪个品牌比较好

一、好欢螺

比较适合重口味人群!好多人都说好欢螺味道很大,作为广西人闻着是习惯了,对于外省人来说,那种特殊的味道简直是灵魂冲击!但是嗦几口后就慢慢适应了,觉得哎呀呀真香!

好欢螺味道层次丰富、很有辨识度,汤底浓稠,螺蛳味很厚重,每一根粉丝都特别浸味,鲜辣爽口、酸香过瘾。但是觉得调料味有点重,吃完后很咸,很容易口渴,要多喝水!汤也比较油腻,喝不下几口。所以我吃螺蛳粉喜欢配上肥宅水,解辣解腻,真爽!他家的辣椒也是忒辣,很呛,怀疑添加辣椒精,不能吃辣的一点点加,吃完肚子会 有点燥辣的感觉。好欢螺还有个缺点就是会有点贵。

二 、螺霸王

各大网站排名第一,拿到手上感觉沉甸甸的,还没开吃就已经异常满足了。螺霸王也是比较重口味的螺蛳粉,汤底浓郁,烫头很鲜,螺丝味很足,米粉不软不硬。印象最深的是他家的辣油好香,在我吃的螺蛳粉里面,他家是最香的,而且还有两个鹌鹑蛋,很好吃很入味。

螺霸王和好欢螺,柳江人家一样,都是味道重的螺蛳粉。这三个牌子相比,我个人觉得汤头鲜度排名是:柳江人家,螺霸王,好欢螺。重口味排名:好欢螺,柳江人家,螺霸王。

三、柳江人家

柳江人家螺蛳粉一打开包装袋,就闻到很香的螺蛳味,螺蛳汤鲜香入味,没有好欢螺汤底那么浓稠,比好欢螺汤底清爽。缺点是米粉不够劲道,比较软,当然优点就是容易煮熟,不喜欢吃硬的米粉选择柳江人家合适。

他家腐竹够香脆,豆角萝卜干很脆口,就是木耳太软了,软到不用嚼,没口感,一般般。柳江人家的辣油也是够辣的,吃完不会辣肚子。

柳江人家香味够浓,嗦起来很过瘾,酸辣鲜香都有了,吃完粉还想喝口汤,不像好欢螺的汤比较油腻重口,所以柳江人家的汤我能喝掉大半碗。柳江人家整体来说味道好又重口,但不油腻,第一次吃就被惊艳到了。还有朋友推荐给我柳江人家的麻辣味,听起来就感觉过瘾,下次试试。

柳江人家和李子柒是一个厂的,都是柳州的中柳食品出产。

四、螺状元

螺状元的包装好好看,好少女。有几种口味,清新绿,少女粉,还有黄色的金汤款,我就吃了前面两种而已。

绿色包装和粉红色包装相比,汤底味道绿色会比粉红色淡一丢丢,螺状元的汤底还是挺优秀的,螺蛳粉味足鲜香,米粉很劲道煮了不易断,米粉品质觉得可以排到前三名。花生超香,有点像酒鬼花生那种,酸笋豆角木耳味道大。辣油很香很辣,辣度也是粉红色更辣些。其实我觉得螺状元不管什么口味,辣椒确实都蛮辣的。

五、柳全

哪家腐竹最多?肯定是柳全,他家腐竹很赞,大块而且完整,不像别的会碎成渣渣。很多人觉得酸笋臭臭的,柳全的酸笋不错,比较清甜脆口。

柳全汤底鲜香,味道没那么重,喝起来清爽,适合初次尝试或者不喜欢重口味的人,汤包自带点微辣,对于不能吃辣的人比较友好。对于喜欢重口的人来说,会觉得汤底不够浓郁。

我不得不吐槽的是他的包装有点lou,看起来好掉档次。

不知道怎么煮螺蛳粉才会Q弹劲道好吃,我把自己的经验写出来你们可以参考

1、 锅里装冷水后马上放入米粉一起煮,让米粉随着水温升高,这样更容易煮熟。

2、 煮8分钟后关火,时间不要超过,米粉捞起,用冷水冲洗米粉2遍,让米粉冷却(冷热收缩才能让米粉更劲道弹牙)这一步特别重要

3、 第一遍煮米粉的水其实很浑浊了,很影响汤的口感,所以锅里重新装400毫升冷水(水不要放多了会减淡味道,后面煮的过程中再尝咸淡,觉得咸了再加水也来得及),把米粉和螺蛳汤料包一起放入锅中煮第二遍,煮1-3分钟(这步时间自己把控,觉得米粉不够软就继续煮,想吃劲道些就提前关火)

4、 把米粉和螺蛳汤装到碗里,最后加入所有配菜包,食醋和辣椒油建议少量多次添加

的螺蛳粉 好欢螺#怎么做如何做好吃

螺蛳粉的做法

1.备好材料

2.米粉提前泡上4、5个小时

臻欢螺

3.锅中水烧开,下入米粉,煮个几分钟,期间捞几次米粉看看软硬程度,米粉属于不好煮的一类粉,所以在锅中要比平时煮其他面食或粉的时间都要延长些,以保证能煮熟,煮米粉的汤水应该是泛白色为最佳,这次是买的桂林当地的米粉,所以不管是颜色还是口感都非常的好

4.煮个4、5分钟后捞出米粉在冷水里过下,然后在锅中再倒入热水,再次的下入米粉,再捞出米粉之前再用筷子夹下米粉看下熟没熟

5.干木耳和干黄花菜用冷水泡发,再在锅中焯熟捞出,切丝备用

6.卤水,清水煮开

7.倒入油炸腐竹、花生米、酸笋、酸豆角、萝卜丝

8.最后倒入干木耳、黄花菜,继续煮下,加入盐、糖调下味即可

螺蛳粉哪个牌子的最好吃

螺蛳粉十大品牌排行榜

  1、好欢螺

  2、螺霸王

  3、柳全

  4、嘻螺会

  5、欢螺颂

  6、螺状元

  7、螺满天下

  8、螺小妹

  9、柳之味

  10、咔柒喵

  1、好欢螺

好欢螺是一直被人们提起的牌子,确实是比较良心的品牌,调料非常丰富,而且有货真价实的螺肉,卤水味道比较真宗,煮出来满满一碗超级满足,如果非要找出一个缺点的话,只能说价格在螺蛳粉中算是略高的。

  2、螺霸王

 螺霸王在包装上面很下功夫,看来也很明白颜值的重要性啊。配料的话比一般的螺蛳粉多了两个小鹌鹑蛋,简直就是点睛之笔,煮出来颜色比较淡,但是味道还可以,是香辣型的一种。

  3、柳全

  柳全的外包装略像泡面啊,拿出来配料一共七包,值得夸奖的是里面的腐竹比较大块,香香脆脆的,味道很赞,但是里面的卤水则是半固体状的,感觉更像方便面了,配菜也有点奇怪,用的榨菜代替萝卜干,不过小编还是觉得萝卜干吃起来更好。

  4、嘻螺会

嘻螺会的豆角、萝卜干、木耳三种配料居然在一个包里,吃起来配菜的感觉,花生很大颗香香脆脆很好吃,但是意外的是腐竹一点都不脆,这家的螺蛳粉卤水一般,味道不太像真正的螺丝粉有点像泡面的感觉,吃起来还行吧,无功无过。

  5、欢螺颂

  欢螺颂看外包装平平无奇,里面的配料是真的多,足足有10小包,真的特别丰富,连脱水蔬菜都为你准备好了。泡出来感觉就很多,心中有点暗爽的的感觉,吃起来味道还可以,是比较良心的一款螺蛳粉。

  6、螺状元

  螺状元的配料并不特别,没有什么多的东西,包装也是走的简约风,腐竹花生吃起来比较香脆,米粉是略粗的,口感比较扎实,总之是无功无过的一款螺蛳粉。

  7、螺满天下

  螺满天下最近出了小一点的包装价格也更加便宜,他们家的螺蛳粉真的够便宜了,里面的料包和别的一样,不知道是不是小编买的有问题,花生腐竹一点都不脆,尤其是花生比较难吃,辣是中辣吧,有点呛人。

  8、螺小妹

  这个牌子的螺蛳粉也够诡异了,居然没有萝卜干和木耳,而是用了黄花菜,好无语。红油居然是凝固装,这就不能忍了,吃起来口感一般,没有惊艳的感觉,米粉居然会粘连,看起来略没有食欲。

  9、柳之味

  柳之味的外包装真的无力吐槽,请了一个颜值一般的代言人,整个格调都不一样了,里面的配料非常足,吃起来很爽,米粉煮出来也很多,也有两个萌萌的小卤蛋,还是不错的。

  10、咔柒喵

这个牌子的螺丝粉不仅名字特别,外包装也非常好看,很精致,文艺范十足。里面的调料包走的简约风,还有一颗颗萌萌的菜椒,不过要吐槽的是没有酸豆角,泡出来的味道很一般啊,臭是真的臭,不一样的臭,让人无从下口。

市面上哪个牌子的螺蛳粉最正宗?

好欢螺如果说是什么让它成功,总结起来只有6个字:用料足,味道正。可以说是完完全全把握住了我总结出的三个要点,牢牢地抓住了食客的味蕾。

如果要说缺憾,那就是一个字:“贵!”日常价格在一包14元以上,这价格即使去外面吃一碗粉也就不过如此了,而且很少做活动,10元之内就可大量囤货了。

贵则贵矣,外面十几块一碗的,味道还真不一定有这个好吃。 

螺霸王 280克(煮)

第二名:螺霸王现在牌子做大了,出来了非常多的新款,比如和京东合作款,比如一些黑暗版本的改良比如芥末味和番茄味等等,也有一些可以泡出来吃的方便装,虽然产品线更丰富,然而最好吃的仍然是这种280克装,需要煮很久的最开始的经典款。

辣油很香,酸笋够味,油皮筋道,还附赠两枚锦上添花的鹌鹑蛋!大家都知道泡面的最佳搭档就是卤蛋了,而比卤蛋更强的,那只有卤鹌鹑蛋,这不但让配料阵容更豪华,而且让味觉层次更丰富。

同时,280克的份量也是刚刚好,即使是食量小的妹子,也能连汤带粉全部嗦光。

而且,相对于价格高高在上的好欢螺,螺霸王280克虽然日常售价12元左右,但是经常有活动价做到6元一包甚至更低,可以说非常有性价比。每种牌子的煮法都大致相同,米粉没泡直接煮的,配菜包没有下锅煮,而是放在粉上直接浇上煮好的汤汁。每碗粉的青菜都是自己另加的。