国外冷冻冰算重量吗 冻肉和鲜肉一斤差多少

不一样冻后重一些

理论上是不会的,因为物体的质量和状态无关!!!但在生活中,由于空气中含有水分,冷冻时会凝结在物体上,因此我们会觉得冷冻后的东西会比它原来重!!!

不变,如果有水分就更重

会变重.因为当食物冷冻了以后就会在原先的基础上增加了水分子的附着的重量.所以会变重.但是你问的并不严谨,所以如果理解成物体本身的话,物体的本身重量是不会变的 ^_^~~~~~

常理上说不会改变.看你用什么度量仪器.精确些讲,操作方法和水源温度、冷冻时限不一样蒸发量不一样.形成的冰的重量也会与之前水的重量相比有所变化.温度越高蒸发越多,冰重越小.大家都知道冰的周围温度为零下的时候也是在蒸发的----升华

肉的水分被冻成冰之后和原来重量不会差多少

在完全密封的状态下,冷冻后还是一样的.如果密封不好,鲜肉的水分会挥发一部分,冷冻后的重量是减去损失水分以后的重量.冷冻的时间越长,挥发的水分越多,肉的重量越少.

从冰箱里面拿出已经冷冻的肉去称重,如果抖落表面结的冰,它的重量会比冷冻前减少.在称量过程中,它的重量又会比开始称重时的重量逐渐增加.因为在温度高时水的蒸汽压较高,当鲜肉放入冰箱冷冻时,表面的温度先降低,肉内的温度高,肉内水分向外部温度低的方向扩散,在肉的表面凝结成冰,去掉冰后肉就轻了.在称量过程中,空气中的水分又会逐渐冷凝在肉的表面,使重量逐渐增加.

一斤,只是冰冻过后,体积变大,密度变小了,质量是不变的.

美国使用的重量单位是磅.1磅=16盎司(oz)=454克,比中国的1斤少,大约为9两.