咖哩风味猪软骨。牛头牌咖哩块应该怎么做? 牛头牌咖喱炒酱怎么吃
牛头牌咖喱炒酱能做什么菜
材料
猪肉300克,白豆角6~10根,柠檬汁2片,新鲜胡椒2串,红辣椒1只,蒜肉2粒,金不换10克,生油2汤匙。调味料:红咖喱酱2汤匙,鱼露l汤匙,砂糖1茶匙。
做法
(1)猪肉洗净,切片;白豆角洗净,切成5~6厘米长的段。
(2)蒜蓉剁碎,红辣椒切片。
(3)热锅加生油烧热,放入蒜蓉爆香,加入红咖喱酱,倒入猪肉片和白豆角段。
(4)加清水(15克),下鱼露和砂糖,再加入新鲜胡椒串、红辣椒片、柠檬叶和金不换,翻炒均匀上蝶。
咖喱饭怎么做,我有咖喱块
咖喱饭做法
材料:咖喱块120克;水1000毫升;肉(鸡牛猪均可)250克;洋葱300克;胡罗卜1根 (100克);土豆1个 (200克);橄榄油2勺 (50毫升)没有的话就随便什么油吧
制作:
1. 将以上原料 (除咖喱块、水) 切成小丁,用橄榄油炒至七分熟。
2.加水,小火煮10~20分钟至原料变软,加咖喱块,再煮几分钟。
3. 浇到蒸好的米饭上。
因为咖喱块里所含的小麦粉在熬时会产生勾芡作用,容易溶解不完全。建议你在煮咖喱块时可将咖喱块剥碎后再放入锅中,并以小火煮至溶解。
你要根据自己的口味来哦,可以先少放一点咖喱块,不够的话可以加嘛
买了咖喱块怎么做好吃
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咖喱块怎么做好吃
材料
市售酥皮 一盒,猪绞肉 250g,洋葱 200g,咖喱块 3小块,鸡蛋 1颗,白芝麻适量
做法
1、将冷冻酥皮退冰
2、咖喱块用两大匙的热水融化, 洋葱切成小丁, 鸡蛋打散
3、烧热炒锅加入一大匙沙拉油, 再将猪绞肉, 洋葱丁, 咖喱拌匀(约炒20~30秒即可, 以免洋葱出水)后放凉
4、酥皮剪成18个小正方形
5、咖喱馅放入小酥皮中间, 将小酥皮对折成三角形
6、涂上蛋液, 洒上白芝麻
7、预热烤箱350F, 约烤30分钟.
咖喱飯怎么做?謝謝
原料:肉末、米饭
配料:素火腿丁、红萝卜丁、马铃薯丁、白花菜
调料:咖哩粉2匙半、油适量、 高汤2碗半、酱油1匙 、盐1/2匙
做法:
1. 将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香,盛起备用。
2. 锅内倒油,放入肉末及素火腿炒香后,加入酱油拌炒。
3. 加入蔬菜如红萝卜、马铃薯、白花菜等炒炒,再倒入咖哩粉拌炒均匀后, 倒入准备好的高汤慢炖,
将所有材料煮软,水剩1杯半左右。
4. 加盐,起锅前以面粉勾芡。
5.与蒸好的米饭拌匀即可。
日式咖喱饭的做法:
首先,牛肉能到肉店里买到牛腩其实最合适,有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。
牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。
一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里,所以要慢慢加热。在加热的过程中,把漂于水面的血浮去掉 去完血浮,火开最小1,盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。
想要吃很烂的牛肉煮2个小时,差不多不会散的话就是1个小时 。
然后是切胡萝卜、洋葱、土豆成丁,把煮好的牛腩切块,一起起油锅炒一下,加水加牛肉汤,一半一半吧,总量淹过菜就好。煮开等一会儿日本咖喱调料,很方便。味道非常不错