兔子家常做法 爆炒兔肉

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2.锅内加清水放入兔肉焯水,烧开撇去血沫,捞出洗净.3.炒锅洗净上火烧热,下少许油,小葱下锅,煸出香味,放姜片,黄酒,酱油,白糖,下兔肉及适量清水加热,烧沸去除浮沫,改用中小火焖煮,烧至兔肉熟透酥软,.

材料 主料:兔肉500克,调料:酱油150克,大葱10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜面酱20克,料酒10克 做法1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;2.坐锅,.

红烧兔肉1、 主料:家兔一只3~5斤,剥皮除内脏,清水浸泡无血色,切三份块大小,开水冒洗5分钟捞出,清水冲洗干净,沥水待用. 2、 辅料:葱、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、.

做法: 1、将带骨头的兔子切成大小相等的块,放入盆中加入葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、酱油腌制30-40分钟; 2、在锅内放入油,油温7-8成热时放入花椒炸糊捞出,(提示:炸花椒时要把花椒炸糊.

麻辣的很不错,做法也很简单!具体的事:兔肉400g、青椒 1个、红椒1个、食盐4克、酱油3升、鸡精2克、葱15克、姜20克、蒜10克、花椒10克、干辣椒25克、料酒15毫升、香油5毫升、白糖5克、植物.

清炖兔子 【特点】 兔肉酥烂,鲜香肥嫩,风味独特,深受食者喜爱. 【原料】 鲜兔肉1500克. 水发冬菇25克、冬笋50克、净猪五花肉350克、青菜心75克.精盐12克、味精7.5克、绍酒25克、花椒5克、胡椒粉1克、芝麻油3克、葱姜各15克. 【制作过程】 兔肉洗净,切成3厘米见方的块,入清水中浸泡4小时,捞出放盆内,用精盐、绍酒、葱姜、花椒腌制4小时,再用清水洗净.五花肉切成小丁待用.将兔肉放水锅中出水,捞出洗净.将兔肉、猪肉.

炖兔肉的做法 1、白萝卜切滚刀块; 2、兔架切块,焯水; 3、葱、姜、花椒爆锅; 4、放入兔子肉,加酱油,翻炒一会儿 5、放入萝卜,加盐,翻炒; 6、然后加水,炖煮

兔肉烧萝卜,准备兔肉500克、白萝卜2个、色拉油适量、食盐少许、葱15克、姜15克、料酒30毫升、生抽15毫升、老抽15毫升,锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净,锅里加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟,砂锅中,加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟,就可以啦. 烤兔肉,准备兔肉、食盐、蒜、花椒、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒粉、香叶、椒盐,把兔子肉切块,加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、.

1.准备材料,我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放 2.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用 3.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油.把香葱,姜块丢下去爆香 4.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻 5.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧 6.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟.熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘

<p _extended=＂true＂>清炖兔子的做法详细介绍 <strong _extended=＂true＂>菜系及功效: 苏菜 <br _extended=＂true＂>清炖兔子的制作材料:<strong _extended=＂true＂>主料: 鲜兔肉1500克.水发冬菇25克,冬笋50克,净猪五花肉350克,青菜心75克.精盐12克,味精7.5克,绍酒25克. 清炖兔子的特色:兔肉酥烂,鲜香肥嫩,风味独特,深受食者喜爱. 教您清炖兔子怎么做,如何做清炖兔子才好吃兔肉洗净,切成3厘米见方的块,入清水.

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