韭菜怎么摘干净 韭菜怎么切成段

这样摘韭菜,干净不脏手,速度还快,省事不费力,管用

新鲜的刚割下没有黄尖叶的韭菜,一般不用摘,直接用水淘洗干净几遍就可以用刀切砕拌馅包包子,包饺子或做成菜盒子了.对于放置过久的韭菜,可摘掉黄尖叶,软变质腐烂叶,然后,以上述方法,淘洗干净备用.摘韭菜是个慢工活,急不得.要想摘的快,只有加派人手,大家一起摘.

先将韭菜根截去一小截,然后将韭菜的黄叶、懒叶摘掉 最后将摘干净的韭菜用水清洗两遍即可.

这个我一般是把它们的头对齐些,然后叶片后那些枯黄的就摘了,然后放一起拿刀切就行了,算比较省事了.

11-12月播种育苗、3-4月定植,一次播种后,可以生长多年,第二年为盛产年,除采收韭青外,还可采收韭花及作韭黄软化栽培.采收花茎:一般花茎的花蕾刚从假茎突出后6-8天,花茎长度与叶片长度大体相等,花蕾胀满形状在冬季稍圆、夏季较尖时便要采收.最关键是掌握花茎基部纤维化程度,轻轻一弯便折断的花茎适宜采收.

掐去黄叶,摘去烂叶,最主要是把根部的泥沙洗干净,如果泥沙太多,就直接切去根部,不要切太多免得浪费.

用刀像割草一样,连着根部位置割.洗要盐水洗.

你是要说韭菜还是芹菜呢?韭菜不难摘的吧,用手把发黄的地方摘完用水冲洗不就行了?最前面白色的部分是很容易的.

把黄叶,烂叶先摘掉,浸在水里双手轻轻的搓掉根部的泥. 祝您生活愉快

摘洗韭菜关键在于去掉韭菜根部的泥沙和韭菜残留的一些农药,具体如下(熟能生巧最快):1. 右手抓紧韭菜叶子然后抖几下,再用左手五指和韭菜的根部交叉往下撕,把那些烂的干的叶子撕出来了.2. 然后,减掉韭菜一部分根部.经过这两步,韭菜根部的泥沙基本就去掉大半了.3. 清水冲洗;4. 再用盐水或清水浸泡一会儿,韭菜就洗干净了.