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上海清也叫油菜吗 油菜和上海青哪个营养高

上海青和油菜是一回事吗

上海青和油菜是同一种植物.详细介绍:上海青是上海和周边地区一种很受欢迎的小白菜,别名也叫油菜,它的特点是叶子呈现绿色,而根部是白油油的.上海青是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种.南北广为栽培,四季均有供产.上海青的营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者.上海青的功效与作用:1. 上海青可以降低血脂,这是因为上海青属于低脂肪蔬菜,不会增加我们人体内的脂肪堆积.

上海清也叫油菜吗 油菜和上海青哪个营养高

油菜和上海青是一种菜么?

各地称呼不同 北方说的油菜,就是上海的青菜.但是广东把所有绿叶菜都叫青菜.而上海说的油菜,又是另一种,嫩的时候可以吃,和青菜差不多,长老熟了可以榨油,榨出的油称菜油.

油菜和油菜花有什么区别,是同一种作物吗?我们经常吃的油菜又叫青菜、上海青是吗?

油菜指的是整体植物,油菜花说的是花.上海青是油菜里的一个品种.

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上海青菜和油菜是一回事吗?

不丨

上海青和油菜是一样的么,看起来怎么是一种菜啊 ???

不是,油菜是油菜上海青是上海青,油菜是成熟以后做植物油的,(四川人俗称"菜子"),上海青它只是一种青菜!油菜是不能当青菜炒的,因为它有一种闷人的味道,它们的长像也是有天差地别的.

小油菜是上海青吗?

小油菜是北方的叫法,我们南方一般都叫小白菜或者白菜,而上海青是其中的一个小品种,我们通常种的还有五月蔓之类的,也就是说上海青是小油菜中的一种

小油菜和上海青和大青菜的区别?

油菜是青菜,和上海青是一样的,青菜(通称),小白菜(通称),油菜(东北).小油菜是北方的叫法,南方一般都叫小白菜或者白菜,而上海青是其中的一个小品种,.