甲基纤维素在植物肉中的作用？ 乙基纤维素
羧甲基纤维素纳有什么用？很多饮料的食品添加剂都有他
主要是乳化，增稠，在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1％ 1.5％。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、 蔬菜汁 等形成性能
羟丙基甲基纤维素的用途和作用？
在所有的干粉砂浆产品中，无一例外都需要加入甲基纤维素醚，它的最大贡献是增加砂浆的保水能力，改善流动性和施工性，提高水泥砂浆的初期强度和避免开裂，特别在高吸水性基层和高温施工中表现尤为突出。在掺有一定量可在分散乳胶粉的前提下，纤维素醚对水泥砂浆抗折、抗压、拉伸粘结强度的影响规律；通过压汞法测试孔结构，分析研究MC的引入对水泥砂浆孔隙率及孔径分布产生的影响。结果表明，掺了纤维素醚的水泥砂浆拉伸粘结强度有所提高；掺甲基纤维素醚后，水泥砂浆抗折、抗压强度均有所降低，掺量越大，强度越低：掺羟丙基甲基纤维素醚后，随着掺量增加，水泥砂浆抗折强度先增大后减小，抗压强度逐渐减小，最佳掺量宜控制在0.1%-0.3%：水泥砂浆中掺了MC后，孔分布面积增大，小孔数量增多，大孔数量减少，平均孔径减小。
羟丙基甲基纤维素有哪些物理作用
羟丙基甲基纤维素在建筑业：作为水泥砂浆的保水剂和缓凝剂，砂浆具有可泵性。在砂浆，石膏材料，腻子粉或其他建筑材料作为粘合剂，以提高铺展性和延长作业时间。用于粘贴瓷砖，大理石，塑料装饰和粘贴增强剂，也可以减少水泥用量。 HPMC的保水性能可防止浆料在施工后过快干燥而破裂，并提高硬化后的强度。
陶瓷制造：广泛用作制造陶瓷产品的粘合剂。
涂料工业：作为涂料工业中的增稠剂，分散剂和稳定剂，在水或有机溶剂中具有良好的相容性。作为脱漆剂。
油墨印刷：在油墨行业中作为增稠剂，分散剂和稳定剂，在水或有机溶剂中具有良好的相容性。.塑料：用于形成脱模剂，软化剂，润滑剂等。
聚氯乙烯：PVC生产中的分散剂，是通过悬浮聚合制备PVC的主要添加剂。
制药业：涂料;膜材料;速控聚合物材料的缓释制剂;稳定剂; 悬浮剂; 片剂粘合剂;
MDEA是起什么作用
工程上MDEA一般指的是N-甲基二乙醇胺，分子式为CH3-N（CHE2CH2OH）2，分子量119.2。一定条件下，对二氧化碳等酸性气体有很强的吸收能力，而且反应热小，解吸温度低，无毒不降解。
胺分子中至少有一个烃基团和一个氨基团。一般情况下，可以认为烃基团的作用是降低蒸汽压和提高水溶性，氨基团的作用是使水溶液达到必要的酸碱度，促使H2S的吸收。H2S是弱酸性，MDEA是弱碱，反应生成水溶性盐类，由于反应是可逆的，使MDEA得以再生，循环使用。
甲基二乙醇胺的碱性随温度升高而降低，在低温时弱碱性的甲基二乙醇胺能与H2S结合生成胺盐，在高温下胺盐能分解成H2S和甲基二乙醇胺。
在较低温度下（20℃～40℃）下，反应向左进行（吸收），在较高温度下（＞105℃）下，反应向右进行（解吸）。
醇胺脱硫法是一种典型的吸收-再生反应过程，反应机理为：溶于水的H2S 和 CO 2具有微酸性，与胺（弱碱性）发生反应，生成在高温中会分解的盐类。以甲基二乙醇胺（MDEA）为例，其吸收H2S 和 CO 2发生的主要反应如下：2R3NH+ H2S→ （R3NH）2S
（R3NH）2S+H2S → 2R3NH2HS
R2NH+H2O+CO2→ (R3NH)2CO3
(R3NH)2CO3 +H2O+CO2→ 2R3NHHCO3
醇胺和H2S 和 CO 2的主要反应为可逆反应，在吸收塔中上述反应的平衡向右移动，原料气中的酸性气组分被脱除；在再生塔中则平衡向左移动，溶剂释放出酸性气组分。同所有其它吸收-再生反应过程一样，加压和低温利于吸收；减压和高温利于再生，但为了防止溶剂分解，再生温度通常低于127℃。