市面上有没有绿油油无害蔬菜？ 绿油油的蔬菜

• 现在市面上有真正的无公害蔬菜吗？
• 绿色蔬菜是不是健康无害蔬菜
• 哪种蔬菜没有农药啊？
• 菜市场上的蔬菜我们都放心吃吗 不怕农药吗

现在市面上有真正的无公害蔬菜吗？

有

绿色蔬菜是不是健康无害蔬菜

绿色蔬菜能提供我们需要的营养。不过再好的东西也要适度，不然好变坏。还有，绿色蔬菜这个说法范围太广，有的人体质也许不适合其中的几种，这要区别对待。

哪种蔬菜没有农药啊？

1楼想法有些悲观了，确实大部分蔬菜都有农药，但是只要在残留期之外，对人体危害并不大，

如果危害大了的话，地球人还能剩几个，再比如吃韭菜的千千万万，中毒的不就那一两个，原因是那几个人抵抗力不行。诚然吃有机蔬菜确实比吃普通市场上的蔬菜安全，但成本极高，而且很多有机蔬菜只是名字是有机而已，种植方式跟普通蔬菜没啥区别。

想要健康，最重要的还是锻炼身体，有强健的体魄，百病不生。。。

菜市场上的蔬菜我们都放心吃吗 不怕农药吗

对市场上的菜，可做以下处理：一是淡盐水浸泡。一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗一遍。包心类蔬菜可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，以清除残留的农药。

二是碱水浸泡。先在水中放上一小撮碱粉，无水碳酸钙、冰碱或结晶碳酸钠均可，搅匀后再放入蔬菜。浸泡5至6分钟后，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但需适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

三是开水烫。对残留农药最好的清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅前最好先用开水烫一下。据试验，此法可清除90％的残留农药。

四是日光照。蔬菜经阳光照射后会发生多光谱效应，蔬菜中部分残留农药会被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量可减少60％。由于空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用，所以购买蔬菜后，应在室温下放24小时左右，这样残留农药平均消失率为5％。 五是淘米水浸泡。因为我国目前大多用有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性，所以，蔬菜在淘米水中浸泡10分钟左右再用清水洗，能减少残留的农药。